Beschrijving
De Italiaanse Extra Vergine olijfolie die we sinds 2006 in Da Vinci aan tafel serveren.
Producent: Marina Colonna, regio: Molise.
Olijfsoorten: Leccino, Rosciola, Coratina, Kalamata.
Bijzonderheid: Alle olijven worden apart geperst en in de juiste verhouding geassembleerd.
Karakter: milde en evenwichtige olijfolie.
De heerlijke smaak van deze olijfolie komt het meest tot zijn recht op salades, bruschetta en groentes, maar is ook optimaal in groente-, vis- en schaaldiersoepen. Ook ideaal voor rood gegrild vlees en pastasauzen.
