Margo’s Meesterlijk Groenten Menu

Creatie van Aardpeer,

Kervelknol, Rammenas, hazelnoot en krokant van wortel

Saffraan risotto met Bladgoud,
Pompoen en Beurre blanc

*Taartje van Courgette,

Prei, taugé en sjalot soja

Ravioli van Knolselderij,

Truffel, spinazie en saus van bospaddenstoelen

Creatie van Mandarijnen,

Chiboust van yuzu, witte chocolade bros en roomijs van olijfolie

of

Selectie 5 verschillende kazen van Kaasaffineurs van Tricht ‘Antwerpen’
Supplement €12,50,-