Margo’s Meesterlijk Groenten Menu
Creatie van Aardpeer,
Kervelknol, Rammenas, hazelnoot en krokant van wortel
Saffraan risotto met Bladgoud,
Pompoen en Beurre blanc
*Taartje van Courgette,
Prei, taugé en sjalot soja
Ravioli van Knolselderij,
Truffel, spinazie en saus van bospaddenstoelen
Creatie van Mandarijnen,
Chiboust van yuzu, witte chocolade bros en roomijs van olijfolie
of
Selectie 5 verschillende kazen van Kaasaffineurs van Tricht ‘Antwerpen’
Supplement €12,50,-