Leerling Gastvrouw/Gastheer (BBL)

Restaurant Da Vinci staat bekend om de (met een Michelinster) bekroonde keuken van SVH Meesterkok Margo Reuten en de hartelijke en gastvrije service onder leiding van SVH Meestergastheer, sommelier en wijnfreak Petro Kools. Da Vinci is aangesloten bij Alliance Gastronomique en Relais & Châteaux.

In ons team is plaats voor een leerling gastvrouw/gastheer (BBL).

Petro en Koen in de Vinoteca

We bieden jou:

  • Een salaris conform de richtlijnen voor BBL-opleidingen.
  • Een opleidingsplaats in een van de beste restaurants van Limburg.
  • De kans om te leren van een SVH Meestergastheer.
  • De kans om te werken met de enige vrouwelijke SVH Meesterkok met een Michelinster in Nederland.
  • Werken met topproducten en topwijnen van onze door Wine Spectator bekroonde wijnkaart.
  • Een prettige werksfeer in een gezellig team dat gastvrijheid en topservice hoog in het vaandel heeft.
  • Vrij op maandag, dinsdag en woensdag.
  • Voordelen van ons lidmaatschap van Alliance Gastronomique, korting op het eten bij de aangesloten restaurants

Onze wensen:

  • Je hebt ervaring in de bediening in een restaurant, liefst in het hogere segment.
  • Je volgt een opleiding voor (zelfstandig werkend) gastvrouw/gastheer in minimaal het 2e
  • Je hebt enige (basis)wijnkennis.
  • Je bent gastvrij en representatief en hebt oog voor detail.
  • Je bent stressbestendig, flexibel, hebt verantwoordelijkheidsgevoel en werkt goed samen in een team.

Solliciteren:

Mail je CV met motivatie naar info@restaurantdavinci.nl, t.a.v. Petro Kools.
Meer informatie: Petro Kools (eigenaar), telefoon +31 475 46 59 79.

Reserveren

DD dash MM dash JJJJ