Twee bijzondere wijnen, die onze aandacht trokken en wij graag met u willen delen.
2019 François Raquillet – Cote Challonaise – Chardonnay ‘La Brigadière – Bourgogne
10 hectare tellend domein. In 1990 overgenomen door Francois en Emanuelle Raquillet. Hun filosofie: ‘Un raisin d’excellente qualité et maturité!’ Knotsgek van zijn wijn en druiven en bovendien zeer geïnteresseerd golfspeler. Hij slaagt erin om zijn domein op een steeds hoger niveau te krijgen. Wijnen met persoonlijkheid en precisie. Topreferentie voor de appelatie! Voor Brigadaire is ook de status premier cru aangevraagd.
Deze wijn bieden wij U aan voor € 80,- per fles.
2013 Bodegas San Román – Tinta de Toro – Castilla y León – Spanje
Bodegas San Román (heette voorheen Maurodos, dat letterlijk Mauro twee betekent) is eigendom van de familie García van Bodegas Mauro. Het is opgericht in 1997 in het wijngebied Toro, nadat al een aantal jaren experimenteel met de tinta de toro- druif gewerkt is. Toro is wijngebied dat de laatste decennia snel tot bloei is gekomen. Net als bij Bodegas Mauro is Mariano García, voormalig wijnmaker van Vega Sicilia, de grote man achter San Román. Zijn zonen Alberto en Eduardo werken ook in het bedrijf, terwijl neef Isaac Fernández de wijnmaker is. De wijngaarden, in totaal 130 ha, liggen bij de plaatsjes San Román de Hornija, Villaester, Morales en Pedrosa del Rey. De wijnstokken zijn gedeeltelijk aangeplant eind jaren 90, de rest bestaat uit oude stokken. Gemiddelde leeftijd van de stokken is 35 jaar
Deze wijn bieden wij U aan voor € 85,- per fles.
