Noordzeetarbot (2 personen)

Gebakken Noordzeetarbot met ravioli’s gevuld met pompoen en kreeft en kreeftenjus (2 personen).

Bereidingswijze:

Verwarm de tarbot met de groenten 8-10 minuten in een voorverwarmde oven van 160 graden.

Verwarm de ravioli en de saus samen in een (steel)pan.

Opmaak:

Leg de tarbot met de groenten op een voorverwarmd bord.

Leg de ravioli op de tarbot en lepel de saus er overheen.

Strooi de Parmezaanse kaas over het gerecht.