Da Vinci ‘Springs In’

Da Vinci ‘Springs in’ Arrangement omvat
één glas Moët & Chandon Réserve Impériale champagne,
parade van amuses uit de keuken,


Voorgerecht

Canadese Kreeft,

Asperges, venkel en een platte Zeeuwse oester van de Meulemeester uit Yrseke


Hoofdgerecht

Kalfshaas,

krokant gebakken zwezerik, risotto en truffel


Dessert

Aardbeien,

mousse van bergamot, Aceto Balsamico en sorbet van bergamot en basilicum


Daarbij 3 prachtige wijnen uit de Vinoteca, mineraalwater en koffie of thee met huisgemaakte friandises.

niet beschikbaar op zaterdag