Da Vinci ‘Cool’ Na Zomer Arrangement

Indien U gebruik wenst te maken van dit arrangement, wilt u dit dan aan ons op voorhand aangeven bij de reservering.

Da Vinci ‘ Cool’ Na zomer Arrangement omvat
één glas Apostel Hoeve Cuvée XII Brut 2017,

---

Voorgerecht

Atlantische koningskrab,

Kreeft, meloen, radijs en vinaigrette van grapefruit

---

Hoofdgerecht

Tarbot,

Oester, artisjok crème, wortel, meiknol, venkel en saus Hollandaise

of 

Kalfshaas,
Zwezerik, peultjes en pommes dauphine

---

Dessert

Feestelijk Ananas Dessert,

Witte chocolade, dragon en Ras el hanout en sorbet van ananas

---

Daarbij 3 prachtige wijnen uit de Vinoteca, mineraalwater en koffie of thee met huisgemaakte friandises.

niet beschikbaar op zaterdag