Da Vinci ‘Cool’ Arrangement

Da Vinci ‘ Cool’ Arrangement omvat
één glas Moët & Chandon Réserve Impériale champagne,
parade van amuses uit de keuken,


Voorgerecht

Makreel,

Komkommer ijs, snijboon en atlantische konings krab


Hoofdgerecht

Tarbot,

Aardappel met bieslook, doperwt, spinazie en saus hollandaise


Dessert

Framboos,

Mousse van framboos, aceto balsamico, lemoncurd met kerrie

 en frambozen sorbet


Daarbij 3 prachtige wijnen uit de Vinoteca, mineraalwater en koffie of thee met huisgemaakte friandises.

Geen liefhebber van vis? geen enkel probleem, dit passen wij met veel plezier voor u aan!

niet beschikbaar op zaterdag