Da Vinci Goes Wild
‘Da Vinci Goes Wild’ Arrangement omvat
één glas Moët & Chandon Réserve Impériale champagne,
parade van amuses uit de keuken,
voorgerecht
Coquille,
Rauw gemarineerd, bereidingen van aardpeer,
krokant en truffel
hoofdgerecht
Ree,
rode kool, spruitjes, balkenbrij,
toffee van ganzenlever
dessert
‘Butterfly’,
koffie, hazelnoot,
ponzu en pure chocolade
Daarbij 3 prachtige wijnen uit de Vinoteca, mineraalwater en koffie of thee met huisgemaakte friandises.
Te reserveren t/m 31 januari
niet beschikbaar op zaterdag