Nachdem Sie in den Küchen von Sternenbetrieben wie Juliana in Valkenburg, De Swaen in Oisterwijk, Toine Hermsen in Maastricht und Der Bloasbalg in Wahlwiller gearbeitet hatte, öffnete Margo Reuten in 1993 mit ihrem Lebenspartner Petro Kools Restaurant Da Vinci in Maasbracht.

Im Jahr 1990 wurde sie SVH Meesterkok (Meisterkoch) – als erste Frau in den Niederlanden. Damals war sie erst 24 Jahre alt. Im Jahr 1999 bekam Da Vinci den ersten Michelin-Stern und damit ist Margo der einzige weibliche Chef mit ein Michelin-Stern in den Niederlanden.

Übrige Auszeichnungen:

  • Lady Chef of the Year 1996
  • Ehrenbürger Gemeinde Maasgouw 2009
  • Limburg Award 2009
  • Gault&Millau Chef des Jahres 2012
  • Grand Chef Relais & Châteaux 2013
  • Woman of the Year Relais & Châteaux 2017