Graag willen wij de ervaringen van onze gasten met u delen. Daarom hebben wij een gastenboek gemaakt waarop wij uw reacties zullen plaatsen. Wilt u ook in ons gastenboek vermeld worden ? Stuur dan een mail naar info@restaurantdavinci.nl en wij zullen uw reactie plaatsen.

 

 

 

 

 

29 augustus 2010

Margo & Petro:
Wat een smaken!!!! Wat een ambiance. Wat een ongelooflijk stoere dame!!!
Dank. Kees van der Burg

23 augustus 2010

Lieve Margo, beste Petro,

 
Gisteravond hebben we weer (ik geloof ondertussen alweer voor de 5e keer) meer dan uitmuntend gegeten, dit keer als afsluiter van onze zomervakantie. Het was de reis uit Schijndel meer dan waard. We voelen ons altijd buitengewoon op ons gemak en was het eten weer verrassend en van een ongekend hoog niveau. We hebben heel erg genoten, in de eerste plaats van het diner (dank nog voor de frambozen-aanvulling op ons nagerecht, erg lief), maar zeker ook van de ambiance, de wijnen, het comfort en last but not least de persoonlijke aandacht en gastvrijheid. We voelden ons welkom en verwend. Onze grote dank en complimenten aan al degenen die daaraan hebben bijgedragen (iedereen bij Da Vinci dus)!

 

Heel veel groeten & tot een volgende keer,

Ellen Kooijmans & Maarten Willems, Schijndel

2 juli 2010

Beste Margot en Petro, Namens het voltallig bestuur van the Quality of Life bedank ik jullie voor het door jullie beschikbaar gestelde veilingitem ten bate van de stichting The Quality of Life. Het beschikbaar stellen is een, maar uitvoering geven aan iets dergelijks is twee. Denk vooral niet dat dit een standaard mailtje is dat wij naar een ieder toesturen, maar neem van mij aan dat dit mailtje uit mijn hart geschreven is. Natuurlijk hebben wij in de afgelopen 10 jaar al vaker een dergelijk item onder de hamer gebracht en een dergelijk item bleek keer op keer een substantieel bedrag op te brengen, maar nog nooit eerder ontving ik na de uitvoering van het item zo veel lovende kritieken als nu. Ik weet niet wat jullie met onze gasten gedaan hebben, maar wat ik wel weet is dat iedereen onder de indruk was van de kwaliteit van het eten, de services, wijnen en persoonlijkheid van jullie bedrijf. Bijna alle deelnemers hebben mij persoonlijk gebeld om mij vooral op het hart te drukken dat dit een bijeenkomst was om nooit te vergeten. Als collega van culinair een hele andere orde, ben ik er natuurlijk al trots op dat juist jullie de enige vrouwelijke 2-sterrenchef leveren, maar ik ben nog eens extra trots als collega’s uit de eredivisie van de Nederlandse horeca ook nog eens in staat zijn om onze, en dat ben ik me best bewust, zeer verwende gast te overtreffen naar alle verwachtingen. Namens het voltallig bestuur en de kindjes waar het geld uiteindelijk terecht komt, nogmaals onze dank. Het was super, althans, dat zeiden onze gasten en dat geloof ik dan maar.
Met vriendelijke groeten,
Patrick van Zuiden Penningmeester The Quality of Life

1 juli 2010

Beste Margo,

 

Vandaag heb ik diverse reacties ontvangen van dames die gisteravond bij jou te gast waren. Ze waren allemaal enorm enthousiast, het was een geweldige avond. Het diner, de wijnen, het entertainment, jouw fantastische gastvrouwschap, alles heeft een onvergetelijke indruk achtergelaten. De dames hebben de avond van hun leven gehad, een avond die ze zich nog lang zullen herinneren.

 

Geweldig dat je dit hebt gedaan voor The Quality of Life!

 

Namens het bestuur nogmaals heel erg bedankt.

 

Hartelijke groet,

Astrid

29 juni 2010

Beste Margo en Petro,
Bij deze willen we jullie hartelijk danken voor de geweldige avond die jullie ons bezorgd hebben. De dames van Frans van de Ven hebben een onvergetelijke avond gehad. Het eten  was –zoals gewoonlijk- verrukkelijk en we hebben ook de spontane rondleiding door keuken en restaurant door Margot erg op prijs gesteld.
Ook de bediening aan tafel liet niets te wensen over.
Nogmaals onze hartelijk dank voor de geweldige avond.
Met vriendelijke groeten,
Hans van Winkel
Frans van de Ven

21 juni 2010

Beste Petro en Margo,
Hoewel we nog maar anderhalve week geleden jullie práchtige 'Special Edition' hebben gekocht, ben ik nu al geneigd om een nieuwe te bestellen... Het is inmiddels al dusdanig beduimeld en bekwijld, dat ik het met goed fatsoen niet durf te laten zien aan anderen. Wat een fantastische boeken! Maar evengoed heb ik me afgelopen weekend voor het tussengerecht laten inspireren door jullie práchtige receptenboek en voor het hoofdgerecht door ons oh-zo-verrassende diner bij Da Vinci van vorige week zaterdagavond. Zo zie je maar: het blijft niet bij een héérlijk avondje uit eten. Zoiets heeft verstrekkende gevolgen. We hebben waanzinnig genoten van jullie restaurant, jullie gastvrijheid en het hartverwarmende 'verwen-gevoel' dat jullie ons hebben gegeven. Om nog zoveel mogelijk na te genieten zal ik proberen om - voor zover mogelijk - jullie mooie recepten thuis te maken voor vrienden of gewoon voor onszelf. Er is altijd wel een reden... Afgelopen weekend was dat het WK Voetbal, en zo is er bijna altijd wel iets! De afstand Zwolle- Maasbracht is wellicht een drempel, maar we komen zeker héél graag terug.
Nogmaals hartelijk, hartelijk dank. Voor jullie verwennerij en voor jullie grenzeloze inspiratiebron.
Warme groet, Sandra Di Bortolo

7 juni 2010

Gistermiddag waren wij alweer voor de 5e keer bij jullie te gast met deze keer mijn zus en zwager. (We kennen jullie niet persoonlijk maar het voelde als op bezoek bij vrienden, vandaar jullie voornamen in de aanhef.) En ook nu weer hebben we geweldig genoten. Uitgebalanceerde heerlijke gerechten, niet alleen voor de tong maar ook voor het oog, begeleid door prachtige wijnen, waarvan ik (als Bob) ook fantastisch heb kunnen genieten. We waren het met z'n vieren helemaal eens: dit is top! We komen vast en zeker nóg eens terug.
Kees Lemmens

3 juni 2010

Wij kunnen onze avond van gisteren omschrijven in 1 korte zin:
DA VINCI EN TEAM VAN MARGO,,,,,,,CHAPEAU!!!!!
Op en top verwennerij Hartelijk bedankt en zeker tot ziens!!!
Ellen en Ivo D’OLIVIO MAASEIK

2 juni 2010

Geachte mevrouw Reuten, Afgelopen zaterdag hebben wij het geluk mogen beleven met het gezelschap van St. Severinus bij u te lunchen. Heerlijk en in alle opzichten geslaagd! We komen zeker terug om te genieten, maar zullen tussentijds ook zelf proberen doen om de gerechten uit jullie prachtige (kook-)boek te bereiden. Zo houden we de herinnering levend
Graag tot ziens. Met vriendelijke groet, drs. Willy Boets-Hollander

5 mei 2010

Beste Margo en Petro,
Afgelopen weekend hebben we een héérlijke tijd in Limburg gehad. Het hoogtepunt was het diner bij jullie: absolute top!!! Al jaren waren we van plan om eens naar Da Vinci af te reizen, maar dat hadden we vééél eerder moeten doen..... De avond begon meteen al goed met een rosé champagne en zonneschijn (terwijl er kou en regen voorspeld was...). Petro voelde precies aan dat we graag wilden zien wat er in de keuken gebeurt: de tafel met uitzicht op de keuken was geweldig. En daarna natuurlijk genieten van de mooie en overheerlijke creaties van Margo en de uitstekende begeleidende wijnen van Petro. Als aandenken het boek Proeven van bekwaamheid gekocht: een schitterende tastbare herinnering aan deze gedenkwaardige avond. We zullen zeker veel gerechten hieruit gaan maken!
Tot ziens binnenkort!
Met vriendelijke groet, ook voor alle medewerkers, Anita en Franca

26 april 2010

Beste Margo en Petro, Ook namens mijn vrouw Herma wil ik jullie heel hartelijk bedanken voor de bijzondere zondagmiddag. Het was top.....het eten, natuurlijk de wijnen en de champagnes, de bediening en de gehele sfeer ! Ook heel hartelijk dank voor het mooie boek wat ik mocht ontvangen ! Graag tot spoedig,
Met vriendelijke groet, Bob

22 april 2010

Beste Margo, Peter en personeel,
Bedankt voor de geweldige culinaire reis die ik gister bij jullie mocht beleven. Prinselijk!
Veel suk6 voor jullie! groeten, Peter Overeem

19 april 2010

Beste Petro en Margo,
Afgelopen zaterdag heb ik met mijn vrouw en zus bij Da Vinci gegeten. Het was weer zoals vanouds nl. overheerlijk. Mijn zus had ik uitgenodigd want ze had nog nooit in een sterrenrestaurant gegeten en kon er zich niets bij voorstellen. Nou sinds zaterdag weet ze het verschil. Ze vond het :”Kunst “ zoals jullie alles presenteren. Toen Margo ons voorgerecht met een 6 tal obers op tafel kwam brengen voelde wij ons als een koning. Gastvrij wij voelde ons direct op ons gemak en toen de dames problemen hadden met het laatste restje van het dessert . Ze konden er met hun lepel niet aan maar toen kwam jullie lieftalige jonge dame met 2 lepels waarop het dessert lag en waar ze alsnog konden genieten van het laatste deel van jullie heerlijk dessert. Top. Kortom bedankt voor de heerlijk en gezellige avond.
Frans van Deurssen

12 april 2010

Wij willen jullie nogmaals bedanken voor de super avond. We hebben echt genoten van het begin tot het einde, eigenlijk duurde de avond veeeel te kort. Nogmaals heel erg bedankt. Heel veel groetjes Tarissa en Maarten

28 maart 2010

Dag Margo en Petro, We genieten nog na van de schitterende avond die jullie ons bezorgd hebben. We zijn echt in de watten gelegd. Met een fantastisch diner, heerlijke wijnen, een prachtige plaats en een op en top gastvrije bediening. Het was geweldig. Heel hartelijk dank! We weten wat ons te doen staat.... gauw een keer terug komen...! Met hartelijke groet, Tineke en Frans Wilms

24 maart 2010

Beste Margot en Petro, Nogmaals dank voor een onvergetelijke avond die wij bij jullie en jullie team mochten beleven, na te lang niet meer zijn geweest kunnen we niet anders concluderen dat Da Vinci een Geheel nieuwe fase is ingegaan, waarvan wij op dit moment ook het einde nog niet kunnen zien, kortom: TOP!!
Groeten, Kim en Jacob jan

20 maart 2010

Beste Margo, Pedro en medewerkers, Onze hartelijke dank voor onze onvergetelijke verjaardagen. Op zaterdag 13 maart zijn wij met z’n vieren om 19.00 uur begonnen aan een culinaire belevenis om een verjaardag eens anders te vieren. Een prachtige locatie geheel in onze stijl om ons een avond heerlijk te laten verwennen. De avond overtrof onze verwachtingen. De gerechten waren heerlijk, bijzonder en uitermate verrassend met daarbij prima bijpassende wijnen. Het ene gerecht, was nog mooier gepresenteerd als het andere. Een kunststuk ieder bord op zich.
Om 24.00 uur konden we direct toosten op een 2e jarige, want onze culinaire avond was nog niet voorbij. Uiteindelijk nog lekker even nagenieten in de gezellige lounge banken. En als herinnering jullie prachtige boek mee naar huis. We zullen nog vaak nagenieten van deze avond en jullie bijzondere gastvrijheid.
We komen zeker nog eens terug.
Sabine, Lizeth, Wolfgang en Pieter

20 maart 2010

Lieve mensen,
Ik wil samen met Ton jullie hartelijk danken voor de geweldige verjaardag die ik bij jullie mocht genieten. En genoten hebben we. Jullie gastvrijheid is top. En het eten heerlijk!!! Ook fijn en leuk om een kijkje in de keuken te mogen nemen en jullie prachtige wijnkast. Nogmaals dank Culinaire groet van een kookgek en een proever
Rita en Ton

3 maart 2010

Beste Margo, Petro en medewerkers, Graag willen we jullie allemaal hartelijk danken voor een goed verzorgde en hele gezellige avond! De kinderen vonden het ijsje maken een beleving. Bedankt! Hartelijke groeten,
Harald en Clare Restaurant Kaatje bij de Sluis

22 Februari 2010

Lieve mensen van Restaurant Davinci,
Ik wil jullie langs deze weg nogmaals onwijs bedanken voor de fantastische middag ( zondag 21 februari 2010 ) Wat een culinair genot, prachtige amuse, top oesters echt als ik het op schrijf loop het water me in de mond. kreeft, coquille, zeetong, tarbot deze was echt top beetje weinig truffel hahaha. lam, combinatie van haas en zwezerik kalfs wang wat een genot kazen en het verukkelijke dessert mooie wijnen goei sfeer niet te statig nee echt voor jullie allemaal dikke pluim. Ik ben trots op Margo vrouwelijk chef en wat voor één SUPERVROUW.!!!
Ik wens jullie nog heel veel goeie succesvolle jaren en wij komen zeker terug en vertellen aan iedereen onze geweldige beleving in Maasbracht. Wij komen niet elke week maar wel 1 x per jaar. ( helaas te druk en zijn zelf 7 dagen pw bezig ) Geniet van jullie vrij dagen en tot spoedig. Dank voor rondleiding keuken.
Groeten, Monique Duvivier

1 Februari 2010

Beste mevrouw Reuten, Beste mijnheer Kools,
Bij deze willen wij u, als bestuur van de Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs in Nederland, nogmaals heel hartelijk bedanken voor de fantastische lunch welke u gisteren voor ons bereid en op tafel hebt gezet. Ook de aanwezige Belgische Chaîne leden, 9 personen, gaven aan nog nooit zo'n goede maaltijd in België genoten te hebben.
Met vriendelijke groet, Gerrit de Kiewit Bailli Délégué des Pays-Bas

31 Januari 2010

Beste Margo en Petro,
Wat een fijn gevoel bij jullie te komen samen met de Chaine de Rôtisseurs op zondag 31 januari 2010. Het was werkelijk top klasse, niet alleen het lekker eten maar ook het ontvangst was op hoog niveau. Het was voor mij uit België te komen zeker de moeite waard. Ik wens jullie nogmaals proficiat en ook aan het ganse team.
Luc Vanparijs
Grand Officier Confrérie de la Chaine des Rôtisseurs, Chambellan Ordre de Coteaux de Champagne, Consul Vlaams Brabant Grande Commanderie Européenne du Champagne, Chevalier Ordre Hospitalier Curieux et Courtois des Chevaliers de Saint Bachus, Chevalier Confrérie des Chevaliers du Tastevins, Erelid Order der 33 meesterkoks van België

13 Januari 2010

Hoi Da Vinci team Wij wilden jullie nogmaals bedanken voor de fantastische avond , Afgelopen zondag zowel eten, wijnen en de service.
Veel groetjes level & Angelique.

27 Januari 2010

Beste Margo en Petro,
Wat een genot om bij jullie te eten. Voor mij en Chantal de eerste keer in een sterren restaurant. Samen met Piet en Monique Sangers hebben wij afgelopen zondag genoten. De jubileumwijn Diemersfontein 2007, die we van jullie kado hebben gekregen, hebben we afgelopen maandag, samen met nog 4 andere vinologen blind geproefd bij Oolderhof in Herten. Bij deze onze proefnotitie van Diemersfonteijn:
Kleur: dieprood met een paarse schijn. Geur: Lichte kruidigheid, goed verweven hout, zwart fruit met op de achtergrond een vleugje tabak.
Smaak: zachte aanzet met mooi fruit, sappig, gemiddelde zuren, vlezig met een mooie tannine structuur.
Afdronk: gemiddelde lange afdronk.
Totale indruk: wijn is in balans, mooie concentratie, goede structuur. Verassend de combinatie van Petit Verdot met Malbec. Nogmaals bedankt voor deze proeffles. Eveneens voor het restant Veenwoude Merlot.
Komen absoluut weer een keer bij jullie terug.
Groetjes, Peter en Chantal Mans Margraten

19 Januari 2010

Beste Margot, Petro en team Da Vinci,
Na 6 jaar niet meer bij jullie te zijn geweest vanwege de afstand was ik nieuwsgierig hoe het was na de verbouwing en de welverdiende 2e Michelinster !! Vanaf seconde 1 tot vertrek zijn wij beide onder de indruk ,en zelfs op de terugweg, van het warme, culinair, gastronomische en zeer hoog niveau waarop jullie acteren !! Via deze weg willen ik jullie namens ons nogmaals bedanken voor een topmiddag, wat voor ons van een bijzonder hoog niveau was !! Zoals de michelin zegt, 2e ster, "is een omweg waard" !!
Groet Jesaja en Stan

10 Januari 2010

Wou jullie even laten weten dat wij ondertussen al heel wat leuke berichtjes en bedankjes gehad hebben ivm vrijdagavond en die komen uiteraard jullie voor een heel groot stuk toe! Dus nogmaals namens het hele team heel erg bedankt!!!! Wij kijken weer terug op een heel geslaagd nieuwjaarsdiner. Werk ze nog vandaag en daarna weekend... We bellen woensdag wel weer :) Groetjes, Dominique

 

23 December 2009

Lieve Margot, Pedro en iedereen die met jullie meewerkt. Een prachtig cadeau van onze kinderen voor ons 40-jarig huwelijk. Wat hebben wij weer genoten! Natuurlijk wisten wij uit ervaring hoe goed het bij jullie toeven is. Maar met mensen erbij die dit uitsluitend van onze lovende verhalen kennen toch wel weer spannend. Sprakeloos waren zij. De “mannen” die hun licht mochten opsteken in de keuken. Enthousiasme voerde de boventoon. De bediening was geweldig. Voor ons staan jullie op de 1ste plaats. En dan de terugbreng service naar onze perfecte B&B. Dat wordt vanaf nu weer toe leven naar de volgende gelegenheid om af te reizen naar Maasbracht!!!!! Heel hartelijk bedankt van ons alle zes. We kijken met vel plezier terug op een onvergetelijke avond. Groeten en fijne (drukke) feestdagen.
Riëtta Vosselman. Oosterhout.

14 December 2009

Hallo Margo, Petro en het hele team van Da Vinci, Wat hebben wij, mijn moeder, man, zoon en ik afgelopen zaterdagavond genoten! De ambiance was super, de bediening geweldig en het eten…mmmmmm……jullie zijn wat ons betreft SUPERSTERREN! Een mooier verjaardagscadeau had ik mijn moeder niet kunnen geven. Dit is echt voor herhaling vatbaar.
Groetjes, Hélène Severens-Knops

 

11 December 2009

Dag Margot, Petro en de rest van de crew, We hebben bij jullie woensdagavond 9 december genoten en fantastisch gegeten. Het was een avond culinair entertainment van hoog niveau vanaf binnenkomst tot vertrek. Alles tot in de puntjes verzorgd. Als toegift nog een kijkje in de keuken en rondneuzen bij jullie wijnvoorraad. Veel succes en prettige feestdagen.
Bert en Ria Theelen Linne

10 December 2009

Hallo Margo en Petro Ik wil jullie nog eens van harte bedanken voor de fantastische avond. Het was weer een onvergetelijke ervaring, overheerlijk eten, oogstrelende presentaties, een selectie van prachtige wijnen,.... En dat allemaal overgoten met jullie ongelooflijke warme gastvrijheid! Ik kan me geen leuker verjaardagskado bedenken.... Dank u wel en een dikke proficiat voor jullie en jullie team!
Dikke knuffel, Martine Jaspers

25 november 2009

Dear Restaurant Da Vinci, Margo and Petro, I am writing to thank you, and all your personnel, for giving us such a perfect evening last Saturday 21 November, on my 60th birthday. I can imagine a table of 16 is quite a handful. You did a fantastic job. From all my friends, I have had huge compliments. These I pass on to you, now! Thank you and I wish you all success for the future and of course, tot ziens
Peter and Henriette Barratt-Jones

10 november 2009

Da Vinci dendert top-10 Lekker 2010 binnen.
Restaurant Da Vinci uit Maasbracht is één van de hoofdrolspelers van de nieuwe restaurantgids Lekker.
Da Vinci komt met grote vaart de top-10 binnen van Lekker. Het restaurant van chef-kok Margo Reuten en gastheer Petro Kools gaat dit jaar van plaats 21 naar negen. Het is daarmee de snelste stijger in de top-10 van de nieuwe Lekker.
Da Vinci schommelde jarenlang zo rond de twintigste stek. Nu maakt het een sterke opmars voorwaarts waarbij het zelfs gerenommeerde restaurants als De Bokkedoorns, Parkheuvel en De Vrienden van Jacob voorbij gaat Van harte gefeliciteerd, jullie krijgen wat jullie verdienen Marij en thei Savelkoul

10 november 2009

Hallo Margo en Petro, Dat is ´Lekker´ zo´n stijging.......en terecht. Van harte proficiat! Met vriendelijke groet, VOS & PARTNERS WIJNKOPERS BV. Dyon Beerens

10 november 2009

Hai Margot ! Heel hartelijk gefeliciteerd met je 100% verdiende plaats bij Lekker! Leuk om (o.a. op je site) te lezen dat het zo goed met je/jullie gaat. Nieuwtje van hier: we zijn sinds een half jaar met onze B en B op de tweede verdieping begonnen, kijk maar op www.brendasbedandbreakfast.com Lieve groet, Brenda en Stephen Simon, ooit Public Relations Academie Amsterdam, nu gepensioneerd

10 november 2009

Hallo Petro en Margo! Van harte gefeliciteerd met jullie notering in de Lekker! Wat een prestatie hebben jullie weer geleverd! Heeel mooi zo´n nieuwe bevestiging voor jullie passie en vakmanschap. Veel succes de komende maanden, en heel veel groeten, Daniela en Harry

10 november 2009

Beste Petro en Chef, Gefeliciteerd met de 9e plaats in de Lekker! Helemaal geweldig! Wij zien mekaar vrijdag de 20ste november! Groetjes Maarten

10 november 2009

Beste Margot en Petro, Gefeliciteerd met jullie super vermelding in de nieuwe Lekker. De snelste stijger in de top-10!!! Geweldig. Groetjes en een dikke kus, Saskia

10 november 2009

Goede morgen Margot & Pedro Mede namens José Eijssen van harte gefeliciteerd met jullie 9e plek in “De Lekker” waardering. Mooie stijging t.o.v. van vorig jaar en een pluim op jullie hoed. Natuurlijk gaat onze waardering en felicitaties ook uit naar al jullie medewerkers. Groet Theo Peeters

9 november 2009

Margo en Petro, We wisten het al maar alsnog proficiat met de schitterende stijging naar plaats negen. Constante kwaliteit op top niveau is toch schitterend dat is nu weer gebleken. Voor allemaal , geniet ervan. John en Gerard

9 november 2009

Lieve Margot en Petro, Van harte gefeliciteerd met de geweldige plaats in de nieuwe lekker, het is super !!! Liefs en een dikke kus Leidy

9 november 2009

Lieve Margot en Petro, Van harte gefeliciteerd met jullie 9e plaats in de Lekker voor 2010. Wat een prestatie, maar ons verbaast het niets, want jullie zijn echt heel goed en verdienen het. Wij hadden graag binnenkort een keer langsgekomen om met jullie het glas te heffen op dit heuglijke feit, maar zoals je weet is het momenteel een beetje problematisch met al die wegwerkzaamheden op de A2 en bij Eindhoven, dus hebben we het maar even uitgesteld. Natuurlijk komen we zodra we in de buurt zijn weer langs om van Margo's kookkunsten en Petro's lekkere wijnen te genieten. Allemaal nogmaals gefeliciteerd, ook het hele team! Veel lieve groeten van Harry en Karin van Kaam

9 november 2009

Beste Margot & Petro, Gefeliciteerd met de enorme stijging in de Lekker! Met vriendelijke groet, Jochem Snels Manager Inhouse Cafe

9 november 2009

gefeliciteerd mensen, snelste stijger in LEKKER! ga zo door en tot een volgend maal! Marianne Rooijmans/Wim Farla de ligfietsers op de camping.

9 november 2009

Hallo allemaal. Ik wil jullie van harte feliciteren met het binnekomen van de top 10 van de Lekker. Echt TOP! Wil jullie veel succes wensen en we komen snel weer een keer eten. Groetjes Werner Croymans

9 november 2009

Margo en Petro, Van harte gefeliciteerd. Zoiets komt niet vanzelf. Het is jullie gegund. Met vriendelijke groet, Eric Coppenhagen

 

 

 

 

 

 

 

 

15 november 2009

Beste PETRO KOOLS, Lieve MARGO REUTEN,, PROFICIAT, SUPER " UITSTEKEND " RESTAURANT DA VINCI. De mooie foto's zullen volgen. Tot Ziens. Met hartelijke groeten van , Dr; John PRIHADI & Adriana ( samen met Andre PETERS & Jen )

14 Oktober 2009

Hallo Margo en Pedro, Hartelijk bedankt voor het geweldige eten. Het was heerlijk. Ik heb genoten.
groetjes,
Lars Marcus & Pascalle en Oscar Schmidt

18 Oktober 2009

 

Beste mevrouw Reuten en heer Kools,
Graag willen wij u, mede namens onze dochters Laurien en Clara, hartelijk bedanken voor de onvergetelijke middag die wij bij u mochten doorbrengen. We hebben niet alleen culinair veel te genieten gehad, maar de warme manier waarop we ontvangen zijn, was ook geweldig. Onze Laurien - die aanleiding was voor ons bezoek aan uw restaurant - heeft werkelijke genoten, en wij mét haar!
Met hartelijke groeten,
Peter & Paulien Broeders.

13 oktober 2009

 

Lieve Margo en beste Petro, door de gezellige drukte kwam het er zondag niet meer van om van Margo afscheid te nemen en jullie nogmaals heel hartelijk te bedanken voor de gastronomisch zeer geslaagde en uitgebreide lunch. Namens ons alle vier nogmaals onze dank voor deze fantastische middag en tot ziens.
Jan Janssen

13 september 2009

Hoi Margot en Petro,
Zojuist terug thuis en nagenieten van het heerlijke jubileummenu, met dank voor de ontvangst. goede service het perfecte wijnarrangement en als klap op de vuurpijl; een gougere uit de Bourgogne waar we net vandaaan kwamen dat is toch klasse!!
Graag tot de volgende keer,
Peter & Yolanda,
Helmond,
Noord Brabant.

 

21 augustus 2009

Beste Margo, Petro en team van Da Vinci,
Het is alweer meer dan twee maanden geleden en nog steeds denk ik er dagelijks met heel veel plezier aan terug; de landelijke Rett familie-dag die namens de Nederlandse Rett Syndroom Vereniging op 13-06-09 bij het kleine landgoed "De Gaard" werd georganiseerd.
Mijn eerste stap in het vragen naar hulp voor deze dag zette ik bij Da Vinci. Margo zei onmiddellijk toe zich te willen inzetten voor deze ernstig gehandicapte meisjes met Rett Syndroom. Gaandeweg tijdens de organisatie leerde ik Margo en Petro beter kennen en kwam ik door jullie gedrevenheid in een achtbaan van positiviteit terecht. Jullie dachten en hielpen verder mee op F&B gebied waar ik nog hulp kon gebruiken. Namens de zeventig Rett meisjes en hun familie's wil ik jullie hartelijk bedanken voor de geweldig verzorgde lunch, jullie vertrouwen en betrokkenheid tijdens de familie-dag. Onze "sterren" van meisjes hebben genoten die dag. Wij genieten nog elke dag na...
We zien elkaar gauw weer.
Veel liefs en pRETTige groet,
Anja Versteeg-Peters
Heythuysen

14 juli 2009

Beste Petro ( en Margo natuurlijk ook ).Jullie zullen het wel vaak horen, maar ik
wil jullie toch zeggen dat Ellen en ik bijzonder genoten hebben van ons etentje bij Da Vinci afgelopen zondag.
Je maakt het maar zelden mee dat in de hele boog van amuse tot dessert
er constant op zo'n hoog niveau gekookt wordt, indrukwekkend.
Ambiance en bediening zijn zeer plezierig, jullie mensen zijn correct en professioneel, maar ook vlot, enthousiasmerend en duidelijk trots op de zaak waarin ze werken.
Prachtig bedrijf !
Met vriendelijke groet,
Jules Nijst

18 juni 2009

Beste allemaal,
Graag zou ik jullie op deze wijze nogmaals danken voor alle goede zorgen en fantastische gerechten die wij bij jullie hebben genoten.
Dit was voor ons een zeer speciale avond die we grotendeels dankzij jullie nooit meer zullen vergeten! En mijn schoonvader al helemaal niet, maar dat hebben jullie zelf kunnen zien denk ik.
Prachtig dat jullie ook, met de tweede ster, toch gewoon jullie zelf gebleven zijn. Ik denk niet dat er veel restaurants op jullie niveau zijn waar je je zo op je gemak kunt voelen en dus echt van elk gerecht en van elke wijn kunt genieten. COMPLIMENTEN!!!!
Bedankt!
Groetjes,
Patrick en Sabine

16 juni 2009

Goede dag Margot en Pedro
Afgelopen zaterdag was de Rett-familiedag.
Dankzij onze eerdere ontmoeting hebben ook wij daar onze bijdrage aan mogen verlenen.
Wat een goed gevoel heeft ons dat gegeven!
Om op deze manier de medemens een fijne dag te bezorgen.
Dank zij de inzet van zo velen was het een hele happening met, overal waar je keek, blije gezichten.
Wat had je de courgettes prachtig klaargemaakt en geserveerd.
Het zag er mooi uit en smaakte heerlijk.
Hartelijk dank voor de prettige samenwerking.
Wellicht treffen we elkaar nog eens.
Veel succes!
Met vriendelijke groet,
Rian en Peter Janssen
Tuinderij Beegdenhof, Hunsel

15 juni 2009

Hallo Petro en Margot,
Het was een fantastische middag gisteren.
Wij hebben bijzonder genoten en heerlijk kunnen kletsen met onze tafelgasten en natuurlijk met mam en pap.
Een groot compliment om voor zoveel gasten onder deze toch beperktere omstandigheden dit te presteren.
Wij willen jullie nogmaals bedanken voor de uitnodiging en de geweldige middag.
Breng onze dank en complimenten svp over naar jullie gehele Da Vinci team want dit kun je eigenlijk niet met een eenvoudig applausje afdoen. Chapeau voor jullie allemaal.
Bedankt, groet ( ook aan mam en pap ) en succes.
Ton en Thea Houben

30 mei 2009

Petro, Margo en medewerkers,
Wij willen jullie nogmaals bedanken voor de super gezellige avond gisteren.
Het was in één woord geweldig, iedereen vond het perfect.
Nogmaals bedankt, en tot ziens.
De wijnclub van Valuas uit Venlo

24 mei 2009

Beste Margo, Petro en team, Gisteren-avond met ons gezin enorm genoten van het
super lekkere eten en jullie fantastische gastvrijheid. Wij hebben een reuze avond gehad
waar wij nog lang (ook via onze foto’s) met heel veel plezier op zullen terug kijken.
Beste groeten Ineke&Willem Hofmans Rosmalen

 

17 mei 2009

Hallo,
Gisteren hebben wij een fantastische avond bij jullie gehad waar we met
veel plezier op terug kijken. Bedankt voor het fantastische eten en de
goede service. Ook waren we onder de indruk van de leren stoelen bij de ingang
waar we het aperitief genuttigd hebben. Kunnen jullie aangeven van welk merk
deze stoelen zijn en waar deze evt te koop zijn?
Bij voorbaat dank
Ronald Janssen

15 mei 2009

Hey Margo&Petro. Wij willen jullie nog ns bedanken voor het superfijn moment
dat we gisterenmiddag hebben gehad in één woord gewoon TOPKLASSE, en proficiat voor jullie beiden, zowel voor jou Margo aan het fornuis als Petro zijn ongelooflijke wijnkennis, het is absoluut voor herhaling vatbaar, (en denk dat het niet te lang duren zal), ook vond ik het super van jou Margo dat je mij een rondleiding in jou keuken hebt gegeven,
en petje af voor uw personeel dat bij jullie te werk is, vindt het stuk voor stuk erg ambitieuze mensen, ben blij dat er zo een topzaak dicht bij ons in de buurt ligt, zo kunnen we af en toe mensen doorsturen die echt ns iets erg speciaal willen. Met vriendelijke groet, of zoals
jullie het zeggen Q-linaire groet.
Raphael.

5 mei 2009

Beste Petro en Margo,
Bij deze willen wij jullie hartelijk bedanken voor de fantastische avond die wij bij jullie
hebben gehad. Heerlijk gegeten, erg gastvrij en het bezoek achter de schermen was echt top!!
We wensen jullie veel succes in de toekomst en we komen zeker nog een keertje langs.
Met vriendelijke groet,
Kristian Monsma en Renate van den Berg

2 mei 2009

Beste Margo en Petro (als wij dat mogen zeggen),
Wat hebben wij genoten gisteravond!
Wij hebben de laatste jaren telkens als wij bij jullie hadden gegeten (wij proberen al vele jaren minstens 1 x per jaar naar Maasbracht te komen) daarover enthousiast verslag gedaan aan onze kinderen (en een beetje opgeschept). Het was nog nooit gelukt om een gaatje te vinden in de drukke agenda’s om met een van de (drie) kinderen naar jullie toe te komen.
Dat lukte nu gelukkig wel met onze oudste zoon Wouter en zijn vriendin Anna. En wel om Wouter’s 26e verjaardag te vieren.
Jullie hebben daar een waar feest van gemaakt.
Wij alle vier,maar met name ook Wouter, die een gepassioneerde hobbykok is, hebben van de de hele avond intens genoten. De wijnen (wat heeft die Chassagne M. precies alles wat wij lekker vinden,fris,mineralig en wat een lengte!!), alle gangen van het menu (met voor ons met algemene stemmen de zeebaars als absoluut hoogtepunt) en natuurlijk de perfecte ontvangst en bediening maakten het (wederom) tezamen tot een heerlijke avond. Margo, het is elk jaar weer beter,en superheerlijk! Ook met het boek (dat al vele jaren in onze kast prijkt) was Wouter zeer in zijn sas.
Veel dank voor dit alles en met name ook voor de charmante wijze waarop jij Petro de miscommunicatie mbt de risotto hebt opgelost.Grote klasse!
Nogmaals veel dank en hopelijk tot spoedig!
Veel groeten uit het druilerige westen.
Jan en Cornelie van Zuuren

20 januari 2009

Goedemorgen Margo,
Ik heb zondagavond met plezier naar de uitzending van Hemelse Spijzen op Canvas gekeken.
De ambiance van de refter sprak mij wel aan. Ik weet jouw kaart en de gesprekken aan tafel evenwel méér te waarderen dan de “snipperpap met appeltjes” en de stilte binnen de kloosterorde. Zuster Chiara sprak toch redelijk open over de verleiding die zij het hoofd heeft moeten bieden; het ging daarbij duidelijk niet uitsluitend om een beet uit een knapperige appel!
Ik heb overigens genoten van jouw presentatie in het programma!
Met hartelijke groet, óók aan Petro en tot spoedig.
Bert Jacobs
Wolfsbergen & Osnabrug Belastingadviseurs en Accountants

18 januari 2009

Beste Margo en Petro,
*Gisteravond was bijzonder goed. De balans uitstekend en de ambiance geweldig!
*Ik was, in tegenstelling tot de andere, vlug weg. Persoonlijk wil ik gaarne, als stille bewonderaar van jullie, niet actief deelnemen aan onderwerpen op basis van ‘glamour en performance’ in tijdschriften. In tegelstelling tot dit gegeven heb ik vanmorgen heel vroeg het artikel in de Chapeau gelezen en moest ‘helaas’ erkennen dat jouw verhaal, versterkt met de fotorapportage, heel oprecht/eerlijk en bijzonder was!!!!!
Voor mij nog meer bijzonder was de uitzending op TV1!!! Puur, jezelf zijn, hartelijk, Margootje in Margo, het meisje in de vrouw! Blijf zo!!
En dan de opname met het Team, een flits van POWER! Je verhaal over de liefde was ook een knipoog naar je levenspartner! Immers; ik zag ‘rode appeltjes’ in je wangen!!
Geniet van Da Vinci en het belangrijkste is van elkaar, want uit de boom vallen gaat vele malen sneller dan er in klimmen.
(Het spijt mij, ik kan het niet laten oprecht kritisch te zijn).
Bedankt, dat er voor mij en voor ons gezin ‘Da Vinci’ is!
Frans

26 oktober 2008

Goedemorgen Petro en Margo,
We willen jullie heel hartelijk bedanken voor de geweldige avond die we hebben gehad.
Het was een en al genieten van alle lekkers wat Margo voor ons heeft klaar gemaakt, en van de voortreffelijke wijnkeus van Petro bij de gerechten.
Maar dat hebben jullie aan Mike wel kunnen merken. Hij zal zijn verjaardag bij Da Vinci niet snel vergeten en jullie denk ik ook niet. Het mooie boek dat we hebben gekregen heeft een ere plaats in onze boekenkast.
Al met al, een mooi zaak, lekker eten en drinken,goede ambiance, alleen wat ver voor dronken mensen uit Maastricht, ha,ha,ha. Tot snel.
Groetje Mike en Chris
Ut Lieuwke

29 oktober 2008

Dear Margo and Petro

The birthday celebration of the Da Vinci was a memorable occasion and I was very excited to be there and to be part of a wonderful evening
It was a real honour for us to have produced your wine -( and we shall try to repeat it!! ) and to have been a special guest at the dinner
I do not think to date there has been a more excellent pairing of magnificent food with our wines - it will be as they say, from now on "a tough act to follow" !!
Hope to see you both again in the near future
Thanks again for the evening and for the beautiful book

Kind regards
David

24 oktober 2008

Beste mevrouw Reuten en mijnheer Kools,
Wij zijn weer terug in Zevenbergen. Wij hebben afgelopen vrijdag de lunch bij u gebruikt.
Wij willen u nog even laten weten: - dat wij steeds weer diep onder de indruk zijn van
uw nieuwe prachtige interieur- - dat de ontvangst als vanouds was, dus gastvrij en warm-
- dat we voortreffelijk gelunchd hebben ( en de marbre was weer zalig! )
- dat de wijn uitstekend gesmaakt heeft ( Cote de Beaune van Drouin is een toppertje).
Kortom we hebben weer genoten. Wij reizen heel veel, wij bezoeken veel restaurants (ook die met 1,2 of 3 sterren), maar Da Vinci vinden wij de absolute top.
Ons 3 sterren restaurant dus! En we verheugen ons alweer op onze komende bezoek.
Dat wilden we jullie gewoon even laten weten.

Hans en Jannie Mikkelsen