Graag willen wij de ervaringen van onze gasten met u delen. Daarom hebben wij een gastenboek gemaakt waarop wij uw reacties zullen plaatsen. Wilt u ook in ons gastenboek vermeld worden ? Stuur dan een mail naar info@restaurantdavinci.nl en wij zullen uw reactie plaatsen.

 

 

 

19 December 2011

Goedemorgen, Afgelopen zaterdag zijn wij bij jullie te gast geweest. Dit was een lang gekoesterde wens van mij. Margot is een vrouwelijke ondernemer met veel passie voor het vak en ook ik ben een vrouwelijke ondernemer. Daardoor wilde ik al langere tijd bij Da Vinci “in de keuken” kijken. Een vriend van ons kookt erg graag en daarom hebben we afgelopen zaterdag met z’n vieren bij Da Vinci gedineerd. Fantastisch! Lekker gegeten, wat zeg ik, heerlijk gegeten in een gezellige ambiance. Hartelijk dank voor deze mooie avond. Met vriendelijke groet, Van Leendert b.v. Marleen van Leendert

17 December 2011

Beste Margo en Petro, al kokende sta ik terug te denken aan afgelopen woensdagavond, toen we met onze kookclub bij jullie waren. Het was een heerlijke avond, entourage en menu fantastisch. Maar wat ik vooral zo geweldig vond, was de absoluut correcte, maar nog meer spontane en informele wijze waarop we door jullie ontvangen en verwend zijn! De hele toonzetting was in elk geval helemaal zo als ik het leuk vindt! Ga niet zo vaak naar een "sterrenrestaurant" maar weet helemaal zeker dat ik weer naar Da Vinci ga, en heb jullie al aan alle kanten aanbevolen! Voor wie er nog niet geweest zijn! Hartelijke groet, dank en tot ziens, Renée Visschers

12 December 2011

Via deze weg wil ik al het personeel bedanken voor een onvergetlijke avond op zaterdag j.l Mijn broer en ik vierde de 75 jarige verjaardag van onze vader en het was wederom een geweldige ervaring. Wij wonen in den haag en zijn niet zo verwend met gastvrijheid,u daarintegen tilt dit naar een hoog niveau! Het is een genot om bij u te eten en iedereen te zien genieten in informele stijl. Mijn hartelijke dank en wij zullen zeker vaker uw geweldige restaurant komen eten. martijn,marnix en sicco langeveld

8 December 2011

Hallo Margo , Petro en Medewerkers Wij zijn vandaag voor het eerst bij jullie in het gezellige sfeervolle restaurant aan het eten geweest. Het was AF,heel leuk en erg lekker. De kwaliteit en smaak waren verrukkelijk. Ook de gastvrijheid was grandioos,alles was perfect op elkaar afgestemd. het was af en jullie zien ons zeker een keer terug Groetjes Rob en Marian ten Holder uit Venray

4 December 2011

Lieve Margot en Petro, ons etentje bij jullie op 3 dec 2011 zullen we nooit vergeten. Van het begin tot het einde hebben we van iedere minuut genoten. Alle gerechten, ieder glas wijn en zeker de port van 1961,was puur genieten. We zijn die dag getrouwd en ik werd 50, en om die dag te vieren bij jullie was de beste keuze ooit! Margot en Petro, en jullie geweldig team, hartelijk bedankt dat jullie onze dag onvergetelijk hebben gemaakt. Anita en Edwin Koning Bastiaan Seegers

4 December 2011

Beste Margo en Petro, Wij willen jullie nog hartelijk dank zeggen voor de fantastische avond, de gastvrije ontvangst, de mooie gerechten en ook het optreden van Ivo van der Bijl. Ook de vriendelijke bediening mogen we zeker niet vergeten en tenslotte wat een schitterend bedrijf hebben jullie, om heel trots op te zijn. "Proficiat" Heel veel groetjes en succes, Kees en Maartje Boudeling

3 December 2011

Beste Margo en Petro, Nogmaals willen jullie ontzettend bedanken voor de schitterende avond. Wij hebben genoten en de cd van Ivo is prachtig, die brengt de mooie herinneringen van de culinaire avond weer naar boven. Met hartelijke groet, Cees en Rosalie

3 December 2011

Lieve Margo en Beste Petro, Wat hebben jullie een geweldig happening gemaakt van het diner op 1-12-2011. Vanaf het moment van binnenkomst tot het late einde van de avond, was het één groot feest. Jullie schitterende zaak, de heerlijke amuses, het prachtige diner, het mooie servies, jullie lieve zorg voor onze meegebrachte wijnen, het optreden van Ivo van der Bijl, jullie enthousiasme, jullie aardige medewerkers. Het was een onvergetelijk hoogtepunt in ons Vlag-bestaan. Ik ben ervan overtuigd dat alle leden regelmatig de cd van Ivo, die jullie ons ook nog als cadeau meegaven, zullen afspelen, als herinnering aan deze geweldige avond. Margo en Petro heel, heel, heel veel dank...... Zoals donderdagavond gezegd, we kijken met spanning uit naar jullie volgende onderscheidingen. Hartelijk groet en dikke kussen Anneke en Fons van Groeningen, Voorzitter Vlag.

2 December 2011

Lieve Margo en Beste Petro, Nogmaals hartelijk dank voor de fantastische avond die wij met de VLAG VRIENDEN in jullie prachtige zaak mochten beleven!! Wat hebben wij genoten van jullie gastvrijheid, het sublieme diner en de perfecte service, het optreden van Ivo van der Bijl, kortom het was een zeer memorabele en unieke avond!!! Wij wensen jullie sterkte met alle werkzaamheden in de komende weken op weg naar Kerstmis, en wij zullen zeker al onze kennissen enthousiast maken om snel naar DA VINCI te gaan! Culinaire groeten en hopenlijk tot spoedig ziens!! Paul en Doris Stevens.

26 November 2011

Gisteravond genoten wij in Maasbracht met vrienden van de sfeer, het eten en voortreffelijke wijnen. Wij hadden een avond die ons nog lang zal heugen. Wij genoten niet alleen van de uitzonderlijke gerechten maar minsten evenzeer van het gemoedelijke en gezellige dat jullie als team presteren. Gretha en Ron Verhoef

25 November 2011

Da Vinci in the Super Move:
Super lekker eten en prachtige wijnen  
Super fijne gezelligheid
Super fijne gastvrijheid
Super vriendelijke  en sympathieke meesterkok
Super vriendelijke en  sympathieke meestergastheer
Super vriendelijk en sympathiek team ,hetgeen steeds op scherp staat,alsof de zaak van ons  allemaal  is .
Super  restaurant in de top-tien van Lekker !!
Super meesterkok ,als de beste van 2011-2012.!!
En nu de knaller:
Super,super ,super  RESTAURANT : Het eerste in “ os  Limburg”  als DRIE STERREN –Michelin !!!
Laat de bubbeltjes maar alvast op de goede temperatuur brengen.
Tot vanavond
Annelies & Mike

21 November 2011

Beste Margo, Vanuit de laatste Navenant hebben wij zaterdagavond je Chocoladetaartje met kletskop nagekookt. Best wel even werk, maar het resultaat was er niet minder om. In één woord "GEWELDIG". Onze gasten (culinaire kenners) en wij zelf vonden het heerlijk. Hartelijke groet uit Roermond, Denise en Hans Huijskens - Stollman

18 November 2011

Aan het ‘Da Vinci’ team, Afgelopen woensdag waren wij bij jullie te gast voor de verjaardag van mijn boezemvriendin Nicole. Bij deze wilde ik nog even laten weten dat we een super gezellige avond hebben gehad. Het diner was grandioos, de wijntjes liepen goed en de bediening en service waren heel erg vriendelijk en attent! Nogmaals hartelijk bedankt voor alles en hopelijk weer tot gauw! met ontspannende groeten, With Different Regards, Hildegarde Poortmans

 

17 November 2011

Beste Margot, Petro Johnny en de rest van het team!

Wat een prachtige prestaties toch weer dit jaar, ik volg het nog altijd op de voet.
Zodra nieuwe gidsen uitkomen of wat voor een awards ook worden uitgereikt, zoek ik altijd eerst jullie ranking.
Enorm veel bewondering heb ik voor jullie, dat had ik al maar elke weer als ik dit soort berichten lees.
Heel bijzonder dat Gault Millau Margot eindelijk erkent, steady de 2* behouden en terug in de top 10 van Lekker. Stuk voor stuk top prestaties.

Jullie drive en passie zijn alleen maar groter geworden in de loop der jaren en dat bevestigen deze berichten.
Ik heb mijn echte passie voor de horeca bij jullie mogen ontwikkelen en ervaren en denk er nog vaak aan terug.

Mijn felicitaties voor een prachtig jaar, voor het inmiddels culinaire instituut van Nederland, zijn dan ook het minste wat ik kan doen.
Echt super en ik ben tot op vandaag nog enorm trots op het feit dat ook ik bij jullie heb mogen werken.

Uiteraard wens ik jullie het allerbeste toe voor de toekomst en ik kom snel weer eens kijken hoe het met jullie gaat.

Mit freundlichen Gruessen aus Duesseldorf
Best regards

Gillian Young Man

 

12 November 2011

Beste Margot en Petro, Zelfs tot in Zuid-Afrika is het goede bericht doorgedrongen ! Van harte proficiat met dit resultaat. We reizen al een lange tijd door Zuid-Afrika (en zullen volgende week bij Margot Janse in Franschhoek dineren) en kregen via onze dochter Lekker onder ogen. Wij wensen jullie veel succes en tot ziens in Maasbracht ! Marleen en Pieter Schipper ('s-Hertogenbosch )

10 November 2011

Beste Margo, Van harte gefeliciteerd met de beloning van een prachtig jaar. Jullie verdienen deze waardering volledig. Het is altijd een genot om alle smaken te mogen proeven en daarbij is de sfeer en gezelligheid top. Je bereikt dat alleen door hard werken en door een team van goede mensen om je heen. De felicitaties zijn uiteraard ook voor de gehele crew. Leadership en visie in combinatie met intermenselijke contacten overgoten met een vleugje passie en een tikje humor en zie daar een geweldig resultaat. Wij verheugen ons nu alweer op de volgende gezellige avond, het blijft genieten. Met vriendelijke groet, Peter Schut Directeur Broeklandcollege

10 November 2011

Beste team van Da Vinci en Margot, een dubbele felicitatie dus! Geweldig!!! vriendelijke groet, fenna korthals altes amsterdam.

10 November 2011

Beste Margo en Petro, PROFICIAT……….BRAVO……….CHAPEAU! Bravo Margo en Petro en het ganse team van Da Vinci! Het is een grote eer om zo een lid in ons midden te mogen hebben! Met vriendelijke groeten, Daniël en Christine Lassaut

9 November 2011

Margo & Petro, Van harte gefeliciteerd met deze prachtige resultaten. Gestegen naar de nummer 9 van Nederland in Lekker, en chef van het jaar in Gault Millau. Een verdiende erkenning voor het goede werk dat jullie leveren. Doe zo verder ! Groetjes en tot binnenkort Raf

9 November 2011

Beste Margo en Petro, Dank voor jullie nieuwsbrief en proficiat met de prachtige resultaten en titels die jullie dit jaar gekregen hebben. En ook heel hartelijke dank voor de mooie gift die we mochten ontvangen voor onze (toekomstige) kerkramen!!!! Beste groeten en veel succes in het komende jaar, Pastoor Creemers

9 November 2011

Beste Margo, Ik las dat je uitgeroepen bent tot chef van het jaar bij Gault Millau. Van harte gefeliciteerd! Je hebt het verdiend! Hartelijke groet, Ria Oomen-Ruijten

9 November 2011

Lieve Margo en beste Petro Nummer 9 wist ik, maar chef of the year 2012 nog niet. Geweldig , fantastisch, gefeliciteerd!! En met jullie ook de sous en (ongetwijfeld) het nieuwe nest 'jonge honden'. Het is al weer een tijdje geleden dat we in de buurt waren, maar ik ben jullie natuurlijk niet vergeten. Ben nu officieel met pensioen maar heb het drukker dan ooit. Even wennen aan het nieuwe evenwicht. Ik hoop tot gauw. Doe iedereen de hartelijke groeten svp. Alle goeds voor jullie, Ton

8 November 2011

Dag Lieve mensen ! Wat een geweldig nieuws mochten wij lezen ! CHEF VAN HET JAAR !! Dat is voor ons geen nieuws, dat wisten wij al lang! Vanuit Borne alle gelukwensen en felicitaties. Geniet van alle aandacht en ga door met het geloven in jezelf! Het resultaat is er al en zal alleen nog maar breder worden. We genieten met jullie op afstand mee! Warme groet, Willem & Kitty & team, Restaurant Dorset

8 November 2011

Beste Margo, Van harte gefeliciteerd met jouw benoeming als Lady chef. Uiteraard ook naar Petro en de rest van de crew voor dit geweldige resultaat. Wij nemen volgend jaar onze “traditie” weer ter hand. Gr. Vader en zoon Askamp en uiteraard ook de echtgenotes

8 November 2011

Beste Margo, Van harte gefeliciteerd met jouw benoeming tot Chef van het Jaar in de GaultMillau-gids 2012! Een geweldige prestatie. Geniet ervan! met vriendelijke groet, Maarten en Tiny Engelman en alle medewerkers van Engelman Architecten.

6 November 2011

Beste Margo, Van de week zijn we even bij mijn moeder op bezoek geweest in Weert en daar hebben we haar krant, de Limburger, gelezen en zagen tot ons genoegen, dat je weer een prijs hebt gewonnen. Chef van het jaar 2012 door de Gault Millau. Hartstikke leuk voor je en volkomen verdiend! Onze felicitaties, en tot ziens! Maria en Pierre Janssen Oosterhout

6 November 2011

Beste Margo(en natuurlijk ook een beetje Petro als steun en toeverlaat), Bij deze nogmaals gefeliciteerd met het behalen van de award chef v/h jaar 2012! Geniet van het behaalde succes! Toppie! Met vriendelijke groet, Silvester en Monique Heijligers

4 November 2011

Mevrouw Reuten, E'nen dikke proficiat met de verkiezing tot de beste chef door Gault Millau. Wij hebben niet de pretentie deskundig te zijn, maar we kunnen wel heel goed kwaliteit onderscheiden en daarom zijn wij ervan overtuigd dat deze eer op de juiste plaats is terechtgekomen. We hopen dat we nog lang mogen genieten van Uw creatieve composities en de bijbehorende wijnarrangementen van de heer Kools. Wij wensen het hele team veel succes. Tieny en Siem Simons Panheel

4 November 2011

Pedro en Margootje, Van harte gefeliciteerd met de super titel “Chef van het jaar 2011” en de goede notering in de Gault Millau. Jullie hebben dat meer dan verdiend want wij vinden jullie echte toppers. Liefs, veel groetjes en tot snel. Jos en Desiree Menten

4 November 2011

Hallo Margot, Pedro en team, Van Harte gefeliciteerd met je recencies en de titel Chef of the Year. Top en wat een eer! Geniet van deze publiciteit en weer op naar het volgende. Groeten, Mieke Lens

3 November 2011

Ha Margo & Petro, Top Chef 2011!!! En helemaal terecht. En natuurlijk Top Team. Een negende plek in de Lekker. Wat zullen jullie trots zijn. Geniet ervan. Op 10 november komen wij weer graag bij jullie genieten. Tot gauw! Liefs, Paul & Debbie

3 November 2011

Beste Margo en Petro, Van harte gefeliciteerd met de titel ; `Chef van het jaar`. Meer als verdiend. En dubbel-Top als opsteker in deze moeilijke tijd! Geniet ervan, en zet de bubbels maar koud. Ursula en Paul Buck

3 November 2011

Van harte gefeliciteerd met deze prestigeuze onderscheiding. Dik verdiend!
Het was overigens weer voortreffelijk dineren, mijn zus en schoonbroer hebben ook genoten.
Met vriendelijke groet,
Inhua en Joep Muijrers

3 November 2011

Good Morning Chef, Van harte gefeliciteerd en een hele dikke Knuffel van Thea en Ton.

2 November 2011

Lieve Petro en Margo, Wat een gekke week, zo sta je op het podium als beste chef van het jaar en zo neem je afscheid van je grote voorbeeld. Maar Margo, je bent echt een topper en dat komt mede ook doordat je een top vent naast en achter je hebt staan. Margo nu dringt het misschien nog niet helemaal tot je door alle hektiek en verdriet maar ga van deze titel genieten want je hebt het echt verdient. Samen met Petro hebben jullie een prachtig bedrijf en zijn jullie ambassadeurs voor de horeca. Ik ben trots jullie te kennen en heb veel respect hoe jullie het allemaal doen. Met vriendelijke groeten, Lex Gasseling Restaurant Fris

2 November 2011

Lieve Margo en Petro, Van harte gefeliciteerd met deze mooie titel “Chef van het Jaar 2011”. Nu de laatste gids nog……. Tot gauw! Wendy en Alfons

2 November 2011

Beste Margo en Petro, Ik wil jullie graag bedanken voor de mooie lunch die ik heb mogen genieten vanmiddag, voortreffelijk! Jullie bijven toch een topadres in al zijn geledingen, graag tot ziens. Met vriendelijke groet Sincères salutations Mit freundlichen Grüssen Kind regards Cees Vos

2 November 2011

Hallo chef en meneer Kools! Met deze mail wil ik jullie van harte feliciteren met de mooie titel van chef van het jaar! Jullie hebben het zeker verdient! EN OP NAAR DE DERDE STER!!! Vele groetjes Bram de Belg ;)

2 November 2011

Geacht duo Reuten-Kools, Vorige week zondag hebben wij bij u mogen eten en drinken. Zoals ik toen, bij het afscheid, al zei: het was fantastisch. De ontvangst, de bediening (inclusief de heer Kools) waren uit de kunst. De gerechten, nauwelijks te overtreffen, en het wijnarrangement (inclusief de Siciliaan en natuurlijk niet te vergeten de waarlijk schitterende Condrieu) combineerde super met de gerechten. Wij zijn het dus van harte eens met de titel Chef van het Jaar, dat u van de Gault Millau ontving, alhoewel Chef van de Eeuw misschien meer op zijn plaats is, maar ook anderen moeten een kans(je) krijgen. Nogmaals dank en wij komen zeker een keer terug. Met culinaire groet, Niek Ypenburg

2 November 2011

Goedemiddag, Margo van harte gefeliciteerd met je benoeming tot chef van het jaar. Jullie hebben er vast iets bruisends op genomen. twee van onze gasten komen as. zaterdag bij jullie, de dames Schipper. Wil je hun, namens ons, een glas champagne aanbieden. ik zie de rekeninig wel verschijnen, en vast bedankt. Met hartelijke groet, Jan Klein

2 November 2011

Waarde nummer één (van slechts 2) Vrouwelijke Meesterkok, Van harte met de Kok van het Jaar eretitel! Sinds er geen treintaxi meer van Roermond naar jullie rijdt mis ik m’n een keer per jaar Da Vinci . . . Ga zo voort , ook uiteraard jullie team. Tot ziens (hoop ik) Pim Faber (RV)

2 November 2011

Nou nou, wat een lof, een top plek in de Lekker, chef van t jaar in Gault millau. En wat mij betreft, doe ook maar gelijk een derde ster. Wat top voor jullie. Gefeliciteerd met jullie behaalde successen, geniet van t moment en hopen jullie gauw weer te zien. Groet, Fred en t team

1 November 2011

Dag Margo en Petro, Super een mooie bekroning erbij ... Chef van het jaar ! Van harte gefeliciteerd en veel succes weer. Met vriendelijke groet, Koninklijke Horeca Nederland Christel Nabuurs

1 November 2011

Beste Margo en Petro, Van harte gefeliciteerd met de titel Chef van het Jaar en de goede vermelding in de Gault Millau en ook de lekker 2012. Met vriendelijke groet, Robin van der Coelen

1 November 2011

Respect Margo, een prestatie van formaat. Maak er een mooie feestje van, zoals DE Chef het ons geleerd heeft. Groet en succes, John Esten

1 November 2011

Beste Margo en Petro, Gefeliciteerd met jullie plaats in het blad Lekker, en natuurtlijk met de prijs chef van het jaar! Jullie hebben dit echt verdiend Het is iedere keer weer een feest om bij jullie te zijn We zullen hier in Curacao er eentje op jullie drinken Proost en veel succes het komende jaar Groeten Otto en Geruda

1 November 2011

Hallo, hier een bericht van een oude en vertrouwde eetgast. Gefeliciteerd met de chef van het jaar! Ruud Spoor en Mirijam Osinga

1 November 2011

Beste Margo en Petro, Wat een geweldig goed bericht in deze verdrietige en sombere tijd. Wat zou Cas dit prachtig gevonden hebben. Lieve Margo, van harte, Chef van het Jaar, geniet en benut, zou ik zeggen. Petro, jij ook gefeliciteerd, want achter iedere vrouw, staat een sterke man, of gooi het gezegde door elkaar !! Liefs en groet, van Piet & Christine Rutten

1 November 2011

Lieve, Chef van het jaar. Het kan niet op van harte gefeliciteerd ! ! ! Groeten, Lei en Leny.

1 November 2011

Hallo Margo, We willen je van harte feliciteren als Chef van het jaar GM 2012!!! Echt fantastisch en zo van harte gegund! Hartelijke groeten, ook aan Petro! Jilt & Froukje Cazemier Restaurant De Vlindertuin

1 November 2011

Beste Margo, Alweer heel wat jaartjes geleden heb ik voor het blad trendies een artikel over Da Vinci geschreven. Las net dat je Chef van het jaar bent geworden. Gefeliciteerd! Annette Alkemade

1 November 2011

Beste Margo, De eerste vrouwelijke Chef van het Jaar. Fantastisch! Cas zal boven, beneden of waar hij nu ook is, vast een traantje hebben weggepinkt: "M'n meiske de Beste Chef van het land! Dan heb ik het toch niet zo slecht gedaan." Heel erg gefeliciteerd Margo, en Petro natuurlijk. Met hartelijke groet, Pieter de Leeuw

1 November 2011

Beste Margo, Ik lees net dat je chef van het jaar bent geworden. Van harte gefeliciteerd met dit fantastisch resultaat. Proost! Met vriendelijke groet, Raymond Vanhingel.

1 November 2011

Lieve Margo & Petro, Langs deze weg van harte gefeliciteerd met opnieuw jullie behaalde topprestaties bij Lekker en Gault Millau: supergoed van jullie! Geniet van deze successen, en tot de 24e en /of de 28e van deze maand. Hartelijke groet en een dikke kus, Odilia en Wim

1 November 2011

Margot van harte met je Award van de Gault Millau Chef van het jaar !!! Fantastisch, daar kan je trots op zijn. Ontzettend veel succes en geluk verder. Groet aan het hele team. Met zonnige Zeeuwse groet, Ferdie Dolk

1 November 2011

Beste Margot Hartelijk gefeliciteerd met je benoeming als Chef van het Jaar. Natuurlijk, kan ook bijna niet anders, maar het is toch niet niks wanneer GaultMillau deze titel toekent. Nogmaals proficiat namens ons allemaal Met vriendelijke groet, Sabina van Cruchten-Huyskens Accountmanager VVV Midden-Limburg

1 November 2011

Hallo Margo, Namens het bestuur en de leden van de Chaine feliciteren wij je van harte met het behalen van de onderscheiding: CHEF VAN HET JAAR Fantastisch en als leden van de Chaine kunnen wij dit alleen maar beamen en toejuichen. De herinnering van de fantastische lunch bij jou. -- Met vriendelijke groet / kind regards Tineke Bezemer Argentier

1 November 2011

Lieve Margot & Petro, Van harte gefeliciteerd met jullie behaalde successen in Lekker & Gault Millau. Geniet ervan! Dikke kus, Sandra & Paul

1 November 2011

Beste Petro & Margot, Van harte gefeliciteerd met het behalen van de titel van Chef-kok van het jaar! Jullie hebben het verdiend, helemaal top! Namens heel het team van Hotel Het Arresthuis gefeliciteerd! Met vriendelijke groet, Laura Demarteau Front office & sales manager

1 November 2011

Hey Margot, Van harte proficiat met je benoeming Chef van het jaar!!! Woh wat geweldig! Geniet van dit mooie moment. Lieve groet, Sandra Ausems

1 November 2011

Beste Margo en Petro, het kan niet op!! Proficiat, Geweldig!! Champagne, meer. Houdt een paar glaasjes achter de hand voor als wij in juni langs komen.

1 November 2011

Hoi Petro, Margo en Team, Vanuit een zonnig Venray in november willen we jullie even feliciteren met jullie plekje in de Top Tien. Echt super. We gunnen jullie het van harte. Ga zo door.

1 November 2011

Goede morgen Petro en Margot, Ik mag je en ook een beetje jullie nog een keer feliciteren wat leuk!!!! Margot dit zijn toch mooie beloningen voor al het goede en harde werken van jullie samen. Mooie woorden die je ook sprak naar Cas Spijkers toe. Geniet van alle aandacht en blijf werken met deze passie en plezier!!! Liefs Julie Ps. Ik waardeer ook enorm onze leuke samenwerking!

1 November 2011

Beste margo en petro wat was het weer top afgelopen zondag . het was weer genieten van mooie gerechten die niet alleen tong maar ook de neus streelden .en een uitstekend team om jullie heen met passie humor en rust .zojuist belde ik met een collega die vroeg of ik 3fm vanmorgen gehoord had. nee dus. Een plek mocht giel onthullen .da Vinci op 9 dus mijn top 10 klopt dus geniet van dit eerste succes en tot 25 december groetjes mariet en Harry bonekamp schimmert

1 November 2011

Beste Margo en Petro Van harte gefeliciteerd met de titel Topchef van het Jaar. Margo je hebt het meer dan verdiend. Met vtriendelijke groet, Hans Koelman

31 Oktober 2011

Margo, weer een titel erbij! Proficiat, dikke kus. John en Gerard.

31 Oktober 2011

Lieve Margo en Petro dit is pas echt super. Van harte, harte, harte proficiat helemaal top! Geniet maar lekker van dit grote succes. Bart Hölscher

31 Oktober 2011

Van Harte Gefeliciteerd met de titel Chef van het jaar 2012. We zijn er niet bij in Scheveningen, maar we hebben begrepen dat Chef en leerling beiden op het podium staan. Wat een eer voor jou deze mooie benoeming en de eer dat je leerling Luc de belofte van het jaar is in het zelfde jaar. We zijn reuze trots op Luc en zijn kookmam. Theo en Els Kusters

29 Oktober 2011

Beste Margo & Petro, Een berichtje uit het verre Thailand. Van Harte Gefeliciteerd met de terugkomst in de Top Tien van Lekker. En zo hoort het ook! Hopelijk zien wij elkaar in Juni 2012, wij plannen dan naar Nederland te komen. Wij missen jullie, veel liefs, Hendrik & Mayuree

29 Oktober 2011

Lieve Margo en Petro, Van harte proficiat met jullie plaats in de top 10. Super supertop !!!!! Groeten, Lei en Leny Wolters.

28 Oktober 2011

Hi Margo en Petro, Van harte met de klasse recensie op de lekker-site en de top-10 notering. Geert is bezig met het maken van een reservering, we komen dus snel weer een keertje langs! Groeten ook van Rob, Ton

27 Oktober 2011

Lieve Margo en beste Petro, Ik reis elke morgen zo tussen zeven en half negen van Landgraaf naar Eindhoven en luister dan vaak naar Giel op drie. Tot mijn grote verrassing gisterochtend een frisse en bekende stem. En de boodschap was ook plezierig. Van harte gefeliciteerd met het (wederom) bereiken van de top tien van Lekker. Hoewel ik best begrijp dat jullie als professionals kritisch kijken naar dit soort bladen (en de oordelen), heeft het commercieel zeker invloed. Dus geniet er maar van. Chapeau! Nogmaals het hele team gefeliciteerd en tot spoedig. Karin en Léon Rulkens

27 Oktober 2011

Hoi Margot en Pedro, Van harte gefeliciteerd met jullie 9de plaats in de Lekker. Top 5 komt in zicht!!!!!! Groetjes, Edwin en Bethany

27 Oktober 2011

Proficiat Petro en Margot Wel verdiend weer terug in de top tien groetjes Kees Jos en Wim

27 Oktober 2011

Proficiat lieve mensen. Dit hebben jullie geweldig gedaan. Groetjes, Jullie collega’s uit Stevensweert Pascalle en Marcus

27 Oktober 2011

Beste Petro & Margot en team, Van harte gefeliciteerd met jullie 9 de plek in de lekker 2012. Al zoveel jaren op een zelfde "Sky High" niveau, een prestatie om trots op te zijn. Heel veel succes voor komend jaar en tot snel. Groetjes, Sascha Cremers

27 Oktober 2011

Goedemorgen Margo, Petro en collega's, Van harte gefeliciteerd met jullie 9e plaats bij Lekker. Wij hebben een paar weken geleden met onze collega's echt ontzettend bij jullie genoten! Tot ziens, Hartelijke groet, Arno en Monique Veenhof-van Dijk

26 Oktober 2011

Lieve Margo, Beste Pedro, Het deed me vanmorgen goed om te horen dat jullie met Da Vinci weer terug zijn in de top 10. Van harte gefeliciteerd hiermee jullie hebben het verdiend. Bij jullie te mogen eten is een waar feest en dat komen we snel weer eens doen. Geniet van de erkenning en tot gauw. Met vriendelijk groeten Ton en Ria Bader Wegrestaurant Malden

26 Oktober 2011

Lieve Margo en Petro, Terug in de Top Tien in Lekker. Proficiat! Dit is waar je het (onder andere) voor doet. Vier dit feestje met jullie medewerkers. Hartelijke groet, Alfons en Wendy

26 Oktober 2011

Van harte gefeliciteerd dat jullie in de top 10 staan. Jullie horen daar terecht te staan. Groetjes vanuit Urk,Cees en Zwanie

26 Oktober 2011

Beste Pedro en Margot, Van harte proficiat met jullie top 10 notering in lekker, echt super top en meer dan verdiend. Hard werken loont! Succes en het is jullie echt van harte gegund! Met vriendelijke groet, Arno Aartsen

26 Oktober 2011

Voor Margot, Petro en de hele staf Van harte gefeliciteerd met jullie stijging in de Lekker naar plaats 9!! Helemaal te gek, we hoorden het vanmorgen op de radio bij Giel Beelen. Nogmaals van harte gefeliciteerd en tot gauw! Cor en Lilian Markgraaf

26 Oktober 2011

proficiat met plek 9 in lekker! John Golsteijn

26 Oktober 2011

Margo, Lekker wakker worden vanmorgen met jou enthousiasme. Nu top 10 en daarna *** Tot zaterdag Jos

26 Oktober 2011

Hallo Margo en Pedro
Ik wist het wel….van harte gefeliciteerd, toch leuk he?
Groetjes en felicitaties van ons XX
Jan de Wit
Kostya
Graham
Lenny

26 Oktober 2011

Goed nieuws van het Lekker front. Het is jullie gegund. Groet martin

26 Oktober 2011

Beste Petro & Margot, Gefeliciteerd met jullie 9de plaats in de Lekker gids. Top,proficiat en verdiend!!! Weten jullie ook al wat meer of hebben jullie de gids zelf niet gezien??? Met culinaire groet, Jan en Patricia Marrees

26 Oktober 2011

Beste Margo en Petro, Graag wil ik jullie feliciteren met jullie stijging van de 12e naar de 9e plaats in de lekker. Ik heb weliswaar niet heel erg lang bij jullie gewerkt maar had toch een gepaste trots. Keep up the Good Work!!! Met vriendelijke groet, Ron van Heugten

26 Oktober 2011

Van harte gefeliciteerd met jullie top 10 positie. Na al die jaren nog steeds zo goed. Ik hoop er binnenkort eens van te mogen genieten. Met vriendelijke groet, Richard Stevens

3 Oktober 2011

Beste Petro en Margo, Zaterdag 1 oktober jl heb ik samen met vrienden bij u van een overheerlijk diner genoten. Bij het hoofdgerecht met ree, heeft u een heerlijke Spaanse rode wijn geschonken. Mocht u zich dit nog herinneren (tafel 9), kunt u mij vertellen welke dit was, ik ben de naam helemaal vergeten. Ik meen mij te kunnen herinneren dat de wijn uit het gebied Ribera del Duero kwam en het jaartal 2006 was. Hierbij willen wij u, Margo en uw team nogmaals bedanken voor de sfeervolle en hoogwaardig culinaire avond. Veel complimenten voor de geruisloze wijze van bedienen, service en oog voor detail. Wij zullen Da Vinci in de toekomst zeker nog een keer komen bezoeken. Ik hoor graag van u Met vriendelijke groet, Diederik van Limpt

23 september 2011

Goede morgen Margo,Petro Ik denk dat ik mag zeggen dat iedereen een prettige avond heeft gehad en dat er een bijdrage is geleverd aan het op de kaart zetten van Cadaulan. Wederom een super avond zou ik zeggen. wederom een toonbeeld van klasse van het DaVinci team. Ook met betrekking tot de overboeking die flexibel werd opgevangen door jullie, bedankt.

16 september 2011

Hallo Margo en Petro en team van medewerkers. de Demie Muid heeft een plek gevonden. het was een verademing in jullie restaurant de presentatie te kunnen doen plaatsvinden. De voortreffelijke service, de gemoedelijke sfeer en het perfecte menu was na de voorbede van pieter Smits een waar genoegen. De toespraak van Dr Peter Klosse was natuurlijk een initiatief van Petro, en maakte echt indruk en klassificeerde de wijn op een ander plan. bedankt. mvg Chantal en Noel Smeets

16 september 2011

Hallo Petro & Margo, We willen jullie nog hartelijk bedanken voor de geweldige avond die Bert Jan & Robin in augustus bij jullie hebben gehad! Ze hebben enorm genoten en kwamen helemaal enthousiast terug! Aangezien we zelf komende maandag er niet bij kunnen zijn in Bennekom en we jullie op de Summer Tasting niet hebben gezien (jullie waren natuurlijk druk op zondag in Da Vinci) wilden we jullie toch nog enorm bedanken, ook namens Bert Jan & Robin dus! Tot gauw!

9 september 2011

Soms, heel soms, vallen dingen samen. Noem het 'toeval' of noem het 'voorzienigheid' of wellicht is het gewoon de fantasie die met je op de loop gaat. Het maakt niet uit maar het gevolg is wel dat er een glimlach op je gezicht verschijnt, een glimlach die niet enkel komt door de entourage, een vriendelijk woord van de bediening of het gezelschap waarin je verkeert, maar omdat er iets gebeurt of ontstaat wat je niet had verwacht. Da Vinci was een schilder, architect en ingenieur. Verbind je zijn naam aan je restaurant dan wek je verwachtingen. Je verwacht vernieuwing, techniek en vooral kleur en wellicht zelfs een klein experiment waarvan je pas later, veel later, kunt zeggen of het geslaagd is. Iedere gang en ieder gerecht voldoet volledig aan het hiervoor omschrevene. Technisch steekt het goed in elkaar en zijn de juiste, soms verassende, smaakcombinaties gevonden. Een pallet aan kleuren zorgt dat ook het oog niets tekort komt. De naamgever van het restaurant wordt hierdoor in al zijn artistieke uitingen eer aangedaan. Het hebben van een ster of zelfs meerdere sterren doet menig, zo is mijn ervaring, restaurant verworden tot een ruimte waarin mensen zich ongemakkelijk voelen. Da Vinci bewijst dat kwaliteit heel goed samen kan gaan met de gastvrijheid, intimiteit en vooral ongedwongenheid. Een ambiance waarin het zowel zakelijk als privé prima vertoeven is. Ons diner had een reden, een reden die te maken heeft met emotie, met tegenslag, maar ook met liefde, warmte en betrokkenheid. Het diner werd aangeboden als dank voor de inzet met betrekking tot de organisatie van een familiedag voor ouders, broertjes, zusjes en verzorgers van meisjes met het syndroom van Rett. Over de Mona Lisa van Da Vinci is veel geschreven, vooral de herkomst van haar glimlach heeft menig auteur aan het denken gezet. Op de avond van het hiervoor omschreven diner, genietende van het schilderij dat mij werd voorgezet, moest ik denken aan de Mona Lisa. Ik realiseerde me dat haar veel omschreven glimlach gelijk is aan de glimlach die ik bijna dagelijks zie op het gezicht van mijn dochter en van andere meisjes met het syndroom van Rett. Een glimlach die rust uitstraalt maar waarvan het altijd gissen blijft wat de herkomst is. Voor mij, en ongetwijfeld ook voor mijn tafelgenoten, was het diner bij Da Vinci dus meer dan een uitstekende maaltijd. Het is een verhaal dat nog vaak verteld zal worden. Voor mij zijn Da Vinci en Rett dus voor altijd met elkaar verbonden. Klasse, dank voor alles Anja, Nicole, Yvonne, Henk Nederlandse Rett Syndroom Vereniging

3 september 2011

Beste Marjo en Petro en Medewerkers, Wij dineerden bij jullie op 25 augustus jl. Wij hebben een geweldige avond gehad: genoten van jullie gastvrijheid (Gastheerschap!), de heerlijke gerechten: topklasse!! Woorden schieten tekort. We zijn vervolgens nog een week door Nederland en Duitsland getrokken en hebben gedineerd in toch ook niet onaanzienlijke restaurants. Elke keer moesten wij weer aan het diner bij Da Vinci denken. Nergens hebben wij zo lekker gegeten als bij jullie. Hulde en ga zo door. We komen zeker terug. Vriendelijke groeten, Ger en Maedy Kliffen

29 Augustus 2011

Beste P&M en team Da Vinci, Nogmaals dank voor de geweldige avond afgelopen zaterdag. En zeer zeker ook bedankt voor al dat lekkers, telkens weer. Het heeft op de 2 gasten die we bij ons hadden een zeer diepe indruk achtergelaten. Bedankt , bedankt ,bedankt !!! Ursula en Paul

6 Juli 2011

Wat hebben we genoten j.l. zaterdag 2 juli. Iedereen was vol lof. Dit had ik niet verwacht. We zullen het er nog vaak over hebben. Margo je bent een kanjer. Groeten Jo Wolters-Janssen en familie.

3 Juli 2011

Lieve Margo, Petro en Team, Bedankt voor de geweldige avond!!! Wij hebben echt genoten van alle verwennerijen. En onze kennissen hebben jullie helemaal overdonderd. De volgende keer gaat echt de hele straat mee. Het is gewoon altijd feest bij jullie. Nogmaals bedankt hiervoor. Liefs, Debbie & Paul Berden

14 Juni 2011

Beste Margot, Petro én team,
Jullie gastvrijheid en uitgelezen (streek)gerechten in combinatie met streekwijnen
maakten dat wij een culinaire top-avond hebben gehad.
Chapeau!

Patrick Maas & Aukje Meulenaar, Assen (Dr.)

10 Juni 2011

Beste Margot en Petro,

Gisteren Marco Vlijm sinds afgelopen weekend weer gezien en gesproken......wat was hij enthousiast over zijn bezoek aan jullie!! Het diner was subliem, de wijnen helemaal goed, de wijn/spijs combinatie perfect....dit is tot dusver zijn beste eetervaring, aldus Marco zelf. En ik kan je verzekeren, die jongen heeft al op veel plaatsen zijn benen onder de tafel gestoken.
En als een echte verrassing komt hij ook nog met jullie boek aan voor mij. Helemaal geweldig, het zal voor mij zeker een inspiratiebron in de toekomst zijn. Hartelijk dank voor het signeren, echt ik ben er heel erg blij mee.
De groeten aan de rest van het team en nogmaals dank voor de enorme gastvrijheid afgelopen zondag.
Groet, Mieke

5 Juni 2011

Vorig weekend hebben wij ons 20-jarig huwelijk met onze kinderen gevierd in jullie restaurant. We willen jullie graag laten weten dat wij enorm genoten hebben van het geweldige diner. We praten nog na over de heerlijke gerechten en amuses. Het was een bijzondere ervaring waar we alle vijf met veel plezier aan terug denken. We vonden de sfeer en de bediening in Da Vinci ook bijzonder prettig, wat zeer bijdroeg aan de feestelijke ervaring.

Heel hartelijk bedankt en graag tot ziens,

Isolde Woittiez, Frank Moerman

31 mei 2011

Weer een avondje genoten in Restaurant Da Vinci. Zeer persoonlijke ontvangst, schitterende en creatieve gerechten en een omgeving die je je onmiddellijk doet thuisvoelen. De speciale attentie op het dessertbord maakt een geweldige avond weer helemaal af. Alle lof voor het team in de keuken én in de zaal! Bruno en Isabelle Carpreau-Meuleman, Overijse (Vl.-Brabant)

 

 

 

 

 

28 mei 2011

Hallo Margot en team,
Wat een superleuke tekening in de Volkskrant....je kunt ernaar blijven kijken, echt geweldig leuk voor jullie,
liefs en goed weekend, Kiki

28 mei 2011

Wil jullie graag langs deze weg nogmaals van harte bedanken voor de geweldige ontvangst van de Société st. Gerlach.
Wij zijn al op veel plaatsen geweest maar dit was top; van het begin tot het einde. De passie van Margo droop er van af.

Wil jullie graag onze welgemeende complimenten overbrengen; ga vooral zo door!

Met vriendelijke groet,

Hans Erkens

21 mei 2011

Ik heb gisteravond met  kookclub les gourmets bij jullie mogen eten.

Het was geweldig.

Ga zo door.

Leo Rusing

16 mei 2011

Lieve Margo, Beste Petro,

Sta mij toe U via deze nogal onpersoonlijke weg, onze dank te bevestigen voor de meer dan prachtige namiddag in Uw restaurant.

Ik mag U verzekeren dat in ons gezelschap, niemand maar dan ook niemand, enig minpunt heeft ervaren.
De ontvangst was perfekt,  de maaltijd en de service meer dan buitengewoon, Uw persoonlijke bijdrage bijzonder hartverwarmend.

Al onze gasten hebben deze namiddag ervaren als een echt feest in een uniek kader bij echt leuke mensen.
U en Uw medewerkers verdienen  hiervoor alle lof.

Ongeacht de afstand, Antwerpen-Maasbracht, zal U ons zeker nog zien als gasten van Uw prachtige gelegenheid.

Wij wensen U alle succes, U verdient dat.

Met voorname groeten

Monique en Richard Vergauwen
Al onze gasten

15 mei 2011

Beste gastheer en vrouw,

Wij waren afgelopen vrijdag voor de 1e keer in Maasbracht, een hele reis vanaf de Veluwe.  Daar wonen wij tussen Vaassen en Zwolle en wij eten ook wel eens tussen de sterren in onze eigen buurt.
Maar op alle fronten lof voor Da Vinci. Vanaf het moment dat je binnenkomt alleen maar gastvrijheid en hartelijke warmte die de hele avond wordt voortgezet tijdens het diner. Alles op zeer hoog niveau en helemaal in balans. Meer in balans dan wat wij gewend zijn in onze eigen streek.
Tijdens het nagenieten van een super port - waar wij vanaf nu wat meer mee gaan doen- zie je nog steeds waar dat allemaal vandaan komt: de inzet en passie ( zelfs tot na middernacht de puntjes op de i in de keuken ! ) van Margot Reuten en Petro Kools.
Erg bedankt voor een prima avond.

Cees en Annabeth Filippo

10 mei 2011

Hallo Margo

Bedankt voor de positieve benadering van ons product Yanté in de tv uitzending.
Het was een mooi programma, maar de kandidaten moeten toch nog erg veel leren willen ze je kunnen benaderen???

Heel veel dank

Fam. Eijssen Schimmert.

7 mei 2011

Hoi Petro en Margo,

Leuke uitzending van een pittige chef.. maar ze hebben wat geleerd.
En Petro heeft  flair met zijn wijnen.
Heel leuke uitzending.
En ik heb zoveel mailtjes gekregen van smulweb en knoopjelos dat mijn Da Vinci vanavond op T.V. Is.
Toch wel leuk.
Gr. John en Gerard.

6 mei 2011

Mag ik U bedanken voor een zeer indrukwekkend Top Chef avond gisteravond.
Het was de beste aflevering in 2 jaar van alle afleverings sinds het begin; ik heb geen enkele gemist en heb alle afleveringen op de band gezet...
U heeft een Top Class gedaan op hetzelfde manier als ik mijn klassen kreeg op de Cordon Bleu School in Parijs in de ‘50 ’s jaren.
Mijn hartelijke dank voor een zeer leerzaam avond.
Ik neem contact op met U in augustus/september voor een inaugurale diner van de Nederlandse Delegatie, Commanderie des Cordons Bleus de France;op dit moment in oprichting.
Met vriendelijke groeten
Errol Feldman
Délégué-Général pour Les Pays-Bas
Commanderie des Cordons Bleus de France i.o.

6 mei 2011

Beste Margot & Pedro;

We hebben met heel veel genoegen gisteravond gekeken naar TopKoks;
Het was een plezier, hoe jullie twee, kennis & kunde weten over te brengen op de jonge generatie !
Wat steekt mijn Spaghetti Bolognaise daar ontzettend magertjes tegen af !
Je zag het enthousiasme van de jonge koks (dames & heren !), dat ze van jullie twee mochten leren en wat komt jullie commentaar/kritiek ontzettend positief over !
Zelfs als je afgewezen wordt, ga je nog met een positief gevoel huiswaarts !
Het was een genoegen, bij jullie een blik achter de schermen te mogen werpen !

Dank & Succes !

Erik & Helma Ficken

6 mei 2011

Beste Margo en Petro,

Vanavond een geweldige en indrukwekkende uitzending mogen zien van Topchefs 2011.
Margo – zoals jij met de deelnemers, aankomende koks, omgaat is in één woord GEWELDIG.
Petro – op eigen gevoel/smaak de kandidaten laten kennis maken met de wijnen en niet je eigen smaak opleggen – SUPER.

Gisteren had ik een voorstukje gezien en dacht – oeps – zal lastig worden voor de deelnemers.
Vanavond zag ik een vrouw die een hele grote passie had met haar vak en dit ook wil doorgeven.

BEDANKT!!
Het beste voor de toekomst.

Groet,
Ine van der Wijst

10 april 2011

Dag Margot en Petro,
Wat hebben wij afgelopen zondag (10-04-2011) genoten! We werden warm ontvangen door jullie topteam. Na ons aperitiefje kregen we een rondleiding in de keuken. Margot wat straal jij een rust en plezier uit in deze fantastische keuken. We zijn diep onder de indruk van de manier hoe jij van ieder gerecht een kunstwerk weet te maken. Sublieme smaken gecombineerd met waanzinnige kleuren. En dan de heerlijke wijnen….en het prettige echte contact met jullie en het team. We voelden ons helemaal thuis bij jullie. Dank. Een warme groet uit Oosterhuizen (GLD.), Henny en Erna Berends

6 april 2011

beste Margot en Petro,

graag wil ik jullie nog eventjes bedanken voor de hele gezellige en lekker avond.
we hebben meer dan genoten en vooral de warme gastvrijheid deed deugd.

heb de vele groeten aan Sergio gegeven en  was blij te horen dat ik het zo goed had gehad!

 

dus ook namens mijn vriendin

 

bedankt!

 

 

groetjes

 

 

 

 

 

Nick Bril

4 april 2011

Goeie Morgen Margot en Petro,
witte en zwarte brigade!

Nogmaals een grote merci voor de fantastische verzorging van ons feest. Het was grote klasse in alle opzichten!
Wij willen vooral ook niet vergeten John en zijn team, wat een professioneel, attent en vooral "dienstbaar" cluppie.
Groot aandeel van hen in het slagen van de dag !
Leon Salet Arte Moda BV

4 april 2011

Beste Petro en Margo,

We hebben echt genoten van een heerlijke avond. Alsof je in een warm bad stapt. Precies goed van temperatuur. Onze 6e trouwdag zullen we niet vergeten. Een prachtig ontworpen restaurant, heerlijk eten en een prima team. Niet te stijf, losjes genoeg, ga zo door. We vonden het een voorrecht jullie te leren kennen.
We hopen nogmaals bij jullie te gast kunnen zijn. De 200 km Katwijk aan Zee naar Maasbracht wordt een ritje van niks in de wetenschap om weer zo’n avond te beleven! Nogmaals hartelijk bedankt.
Hartelijke groet, Marcel en Linda Breukink.

3 april 2011

Beste Margo, Richard en collega's,
Afgelopen vrijdag hebben wij met z'n viertjes bij jullie mogen eten, de tafel tegenover de keuken (gingen als laatste weg...)
We willen jullie allemaal nog bedanken voor een fantastische avond! Ook dagen erna kunnen we niet aangeven welke gerecht nu ‘minder’ was, het was allemaal top. Ook de bediening die met zoveel passie, kennis en charme de avond af maakte. We hopen snel weer een keer te kunnen ‘aanschuiven’ voor een nieuw avontuur.
Wij zijn ‘terug’ in Amsterdam, maar wel mét het witte goud uit Limburg, want dat hebben we natuurlijk nog even gescoord de volgende dag... ;-)
Dank en groet en tot ziens!
Twiggy, Martijn, Vincent en Dennis

20 Februari 2011

We wilden jullie langs deze weg bedanken voor een fantastische avond gisteren. Inhua en ik hebben ervan genoten om ons 12.5 jaar jubileum bij jullie te vieren. Jullie gastrvijheid is ongelooflijk, groot compliment aan het gehele team. Daarnaast hebben we zelden zo goed gegeten en gedronken. Een perfecte avond. Groeten, Inhua en Joep Muijrers

27 Januari 2011

Dag Margo en Petro, Wij hebben verrukkelijk gegeten bij jullie. Wij hadden een 4-gangen menu. Alles smaakte voorteffelijk. Het enige dat wij niet zo konden waarderen was de zeebaars met grapefuit. Dit was echter een klein detail. Wij werden zeer verwend met de heerlijke amuses. Geweldig. Het was echt een feestje. Ook de bediening was heel prettig, zeer ontspannen allemaal en attent. Ook het restaurant heeft een heel prettige sfeer. Wij hadden jullie restaurant gekozen omdat jullie op de site stonden van Buitengoed De Gaard. Wij hebben daar een week doorgebracht. Dit is een ideale combinatie. Niet al te ver weg en een prima plek voor vakantie. Wij wonen zelf in Gelderland en rijden niet zo makkelijk heen en weer naar Maasbracht. Op deze manier heel goed te doen. Wij wensen jullie veel succes en hopelijk komen wij nog een keer genieten van jullie voortreffelijke keuken. Vriendelijke groet Herman en Marijke Collewijn

27 December 2010

Margot, proficiat dit was het beste wat we in 18 jaar bij jou en je brigade hebben gegeten! jij maakt niet alleen van iets goeds iets beters, volgens ons kun jij echt toveren. blijf zo doorgaan ,zodat we nog vaak van jou kunsten kunnen genieten! Jos Bettie en de kids.

25 December 2010

Opnieuw een unieke ervaring voor ons bij Da Vinci afgelopen zondagmiddag. Niet eerder zagen we, achter de prachtige orchideeën en brandende kaarsjes in de vensterbank, een sneeuwwit landschap als verlengstuk van Margo's keuken. We hebben op en top genoten van alle culinaire hoogstandjes die in een serene rust in deze keuken gecreëerd werden. Het lukte ons om onze gastheer Jack zelfs een beetje jaloers te maken met onze keuze voor het speciale chocolade-dessert in combinatie met port. Eerlijk, heerlijk, absolute klasse! Door hetgeen wat uit jullie hart komt... gingen wij goed verwarmd, door dikke lagen sneeuw, weer naar huis. Dank jullie wel. pRETTige groet. Bas en Anja Versteeg-Peters

23 December 2010

Geacht Da Vinci team, Hartelijk dank voor het lekkere diner en de gastvrijheid die wij heden avond genoten hebben. Het was bijzonder lekker, tevens namens mijn ouders en namens mijn kinderen bedankt voor de knuffels en de kurken. groet Floris van Ruyven en familie

23 December 2010

Dag Petro, Margo en het prachtige Da Vinci team,

Een zondagmiddag lunch in een sneeuwwitte wereld bij Da Vinci.....wat hebben wij genoten! Van het begin tot het einde, van het heerlijke eten, perfecte bediening; wat een liefde voor het vak! Heerlijk overnacht in Heythuysen in de luxe pipowagen op het kleine landgoed de Gaard; wat een heerlijk weekend Limburgse gastvrijheid! Zoveel dank, het was een middag om niet snel te vergeten! Hartelijke groeten, Ton & Irma

20 December 2010

18 December 2010 - Een avondje De Vinci Schitterende ontvangst. Je voelt je onmiddellijk thuis. Niets is teveel, integendeel het wisselen van een gerecht in het zevengangenmenu is geen enkel probleem. Onberispelijke keuken en een joviale en efficiënte bediening van IEDEREEN. Bij het buitengaan nog enkele tips om huiswaarts te keren op een veilige manier. Prachtig gewoonweg ! Doe zo verder en op naar de derde ster ! Als het aan ons lag, hadden jullie die derde ster al... Isabelle en Bruno Carpreau - Meuleman

19 December 2010

Langs deze weg willen wij jullie nogmaals danken voor het geweldige diner, c.q. de geweldige avond van afgelopen vrijdag. We hebben met volle teugen genoten van de uitzonderlijk grote klasse die jullie met het Da Vinci team ons en met name Janny, hebben willen bieden. Daarom deze welgemeende Cum Laude!
Met kerstgroeten vanuit Sterksel,
Pieter en Marianne de Grauw

5 December 2010

We willen jullie bedanken voor een heerlijke (relaxed) zondagmiddag. Het is Da Vinci weer gelukt om ons te verrassen met jullie culinaire kunsten maar zeker niet onbelangrijk jullie gastvrijheid….:-)!
Dit even als korte reactie van ons….
tot de volgende keer.
Manuela & Nick

15 November 2010

WAT HEBBEN WIJ GENOTEN!!!!
Beste Margo, Namens alle leden van het zakelijk netwerk Female Vrouwen en Zaken regio Weert willen we jou en je team heel hartelijk danken voor een geweldige avond. Op 10 november jl. waren wij te gast om ons 12,5 jarig jubileum te vieren. En een feest werd het, niet alleen voor de mond en de ogen, maar zeker ook voor de geest. Met je verhaal voor de groep heb je ons enorm weten te boeien; je enthousiasme en je passie werken heel inspirerend!! Nogmaals heel hartelijk dank,
Margo Kivit van Haaften-Schoenmaekers, PR Commissie Female Vrouwen en Zaken

15 November 2010

Beste Margot en Petro,
Langs deze weg willen wij jullie bedanken voor de fantastische avond die wij bij jullie beleefd hebben. We hebben genoten van een prachtig 7-gangen menu waarbij alles klopte, heerlijke gerechten en hele mooie wijn-spijs combinaties. Jullie hebben een geweldig team en we moedigen jullie aan vooral met dit enthousiasme door te gaan. We hebben overnacht bij de bed en breakfast van de Fam. Smeets wat ook zeker een aanrader is. We komen graag nog eens terug.
Met vriendelijke groet, Fam. Eekhout en Fam. van Valen

31 Oktober 2010

Geachte dames en heren, graag wil ik u namens ons gezelschap van zes (oorspronkelijk zeven, maar een moest wegens ziekte helaas afhaken) heel hartelijk bedanken voor de feestelijke avond die wij gisteren in uw restaurant hebben beleefd. Wij vonden de entourage fantastisch, het Culinair Arrangement is een absolute aanrader, de opbouw van het menu was zeer mooi met, wat ons betreft, als hoogtepunten de hazenrug en het 'zoete' dessert, schitterende bijpassende wijnen (die ruimhartig geschonken werden!) en een ontspannen en tegelijkertijd zeer professionele bediening. Het is dat we allemaal nogal ver uit de buurt van Maasbracht wonen (een van ons was voor dit weekend zelfs speciaal uit Singapore overgekomen), maar anders zouden we beslist vaker langskomen. We kijken terug op een memorabele avond, waarvoor, nogmaals, onze hartelijke dank. Met vriendelijke groeten,
Rini Kools

30 Oktober 2010

Goedemorgen, Wij hebben donderdag j.l. gebruik gemaakt van het Bijenkorf arrangement en we willen jullie langs deze weg bedanken voor deze top avond. Het was werkelijk een feestje. Alles was perfect en wij overnachtten in hotel Smeets en dat was ook prima en het vervoer naar het restaurant was ook bijzonder. Kortom, we zullen reclame maken voor jullie en hotel Smeets. Vriendelijke groeten,
Koen en Trudy de Morée

23 Oktober 2010

Lieve Margo en Petro, Wij willen jullie hartelijk danken voor een onvergetelijke culinaire avond. Het was echt super. Alle gerechten waren echt fantastisch van smaak en de presentatie was echt heel mooi. Kunst op het bord!! Ook de gekozen wijnen maakten het menu tot een totale culinaire beleving. De bediening was echt heel goed met leuke uitleg over de wijnen waarom ze bij de gerechten gekozen waren. Alles klopte in jullie prachtige restaurant. Ook de bed en breakfast in Ohe en Laak die jullie linken aan je web-site was prima. Nogmaals bedankt en veel culinair succes de komende jaren! Vriendelijke groet, Jan Hospers en Anja Verhagen.

18 Oktober 2010

Beste team van Da Vinci, 9 Oktober mocht ik met mijn gasten genieten van de culinaire hoogstandjes van de witte brigade van uw restaurant. Hoewel het menu bij ieder van ons bekend was, was iedere gang weer een grote verrassing en een genot voor het oog. De ohhhhhhhhh's en mmmmmmmmm's gingen rijkelijk over tafel. Niet alleen de witte brigade verdient een pluim, maar evenzeer de zwarte brigade die ons in de watten heeft gelegd en ons informatie gaf over hetgeen onze smaakpapillen zouden gaan proeven. Margo en Petro, hartelijk dank dat jullie het mogelijk maken om op zo'n hoog niveau in Limburg van een avond uit te kunnen genieten. Het was een feestje om bij jullie te mogen zijn.
Groeten, Rob Martens.

16 Oktober 2010

Beste Margo & Petro, Gaarne willen wij u en uw team hartelijk danken voor de bijzondere avond die wij gisterenavond bij u gehad hebben. Wij waren zeer onder de indruk en hebben genoten van spijs & wijn, en van de aangename atmosfeer. Gelukkig kunnen we verder genieten in Proeven van Bekwaamheid. Fijn Weekend !
Santé, Marcorette & Maikel Raghoebar

15 Oktober 2010

Dag vriendelijke mensen van da Vinci Het was lekker,prima bediening, heerlijk eten,af tot en met, We tellen af om nog eens terug te komen
Marleen en Rene de fietsers uit Hasselt

8 Oktober 2010

Hallo beste verwenners, Mijn partner en ik waren gisteren voor het eerst in jullie restaurant en zijn door jullie allemaal heerlijk verwent en aangenaam verrast met heerlijk eten,lekkere wijn en geweldig personeel. Verheug me nu al op de volgende keer.
M.v.g. Monique Knarren

 

 

 

 

 

2 Oktober 2010

Geachte mevrouw Reuten en meneer Cools,
Namijmerend over de afgelopen dagen in het Zuid-Limburgse sprong de avond in uw restaurant er torenhoog bovenuit. Het was een waar genot om mee te maken hoe uw goed geolied team ons heeft verwend. Ook was het een hele ervaring om een diner van zulke hoge kwaliteit voorgeschoteld te krijgen in het kader van het Bijenkorf menu. Het kookplezier spatte ervan af! Begin november hebben we eenzelfde menu geboekt bij Patrick Devos. U zult zich kunnen voorstellen dat we er naar uitzien hoe het menu en de ambiance dan zullen zijn. U en uw team complmenterend en hartelijk dankend, groet u
Ronald Overmeer

 

1 Oktober 2010

Lieve Mevrouw Margo Reuten en Heer Petro Kools
Hedenmiddag aten wij bij U en nu is het 21.00 uur en nog hebben we het er over. Het is alweer een tijd geleden dat we zo verwend werden. Eindelijk een restaurant met mensen die gastvrouw en gastheerschap hoog in het vaandel hebben staan. Wij hadden de arrogantie van zgn sterrenwinkels allang achter ons gelaten , maar zoals U omspringt met de Michelin-notering is het briljant. Ik heb volledig ontspannen fantastisch gegeten en mijn prinsesje idem. Graag komen wij weer eens op korte termijn terug om wederom verwend te worden.
Bedankt ! Tineke en Karel Rozemeijer

20 September 2010

Beste allemaal,

Graag willen mijn man en ik jullie heel hartelijk bedanken voor het verzorgen van een fantastisch diner ter ere van de 90-e verjaardag van mijn schoonmoeder gisteren.

Ze heeft genoten van het begin tot het eind. Vooral ook het grote bord met de 90 erop (en dan ook nog gebracht door Margo zelf !) vond ze helemaal geweldig.

 

Het was in een woord “af”! Hartelijk dank aan jullie allemaal voor deze geslaagde middag en avond en graag weer tot een volgende keer.

 
Hartelijke groet

Jan en Germaine van Bree

10 September 2010

Lieve Margot en Petro, Ik ben nog steeds in de sfeer van gisterenavond, wat was het een super feest. We hebben zoveel mooie reacties gekregen, heel bijzonder. Ik wilde jullie heel hartelijk bedanken voor jullie gastvrijheid, de prachtige gerechten en verwennerijen zo mooi gecombineerd met onze wijnen, de prachtige muziek en het mooie gebaar aan Simone om in de wijnkelder zijn handtekening te mogen zetten. Ook vond ik het heel bijzonder dat Rozan haar juwelen bij jullie heeft mogen etaleren. Het zag er schitterend uit in die prachtige vitrines. Jullie hebben een groot hart. Bedankt dat wij hier zo van hebben mogen genieten. Un abbraccio, Daniela en Harry en Giuseppe

10 September 2010

Hallo SUPER team van Da Vinci,  
Wat was het weer een gezellige avond.
De wijnen en het eten SUPER.  
Allemaal heel veel groetjes en tot gauw,  
Frank en Ine.

1 September 2010

Voor Margot en Petro,
De witte en de zwarte brigade,  
We werden gisteren door jullie enorm verwend en in de watten gelegd!
Culinair een ongelofelijke belevenis!
Een feestje van begin tot eind!
En dat zomaar op een gewone vrijdagmiddag!  
Elly en Kim Potgens

29 augustus 2010

Margo & Petro:
Wat een smaken!!!! Wat een ambiance. Wat een ongelooflijk stoere dame!!!
Dank. Kees van der Burg

23 augustus 2010

Lieve Margo, beste Petro,

 
Gisteravond hebben we weer (ik geloof ondertussen alweer voor de 5e keer) meer dan uitmuntend gegeten, dit keer als afsluiter van onze zomervakantie. Het was de reis uit Schijndel meer dan waard. We voelen ons altijd buitengewoon op ons gemak en was het eten weer verrassend en van een ongekend hoog niveau. We hebben heel erg genoten, in de eerste plaats van het diner (dank nog voor de frambozen-aanvulling op ons nagerecht, erg lief), maar zeker ook van de ambiance, de wijnen, het comfort en last but not least de persoonlijke aandacht en gastvrijheid. We voelden ons welkom en verwend. Onze grote dank en complimenten aan al degenen die daaraan hebben bijgedragen (iedereen bij Da Vinci dus)!

 

Heel veel groeten & tot een volgende keer,

Ellen Kooijmans & Maarten Willems, Schijndel

2 juli 2010

Beste Margot en Petro, Namens het voltallig bestuur van the Quality of Life bedank ik jullie voor het door jullie beschikbaar gestelde veilingitem ten bate van de stichting The Quality of Life. Het beschikbaar stellen is een, maar uitvoering geven aan iets dergelijks is twee. Denk vooral niet dat dit een standaard mailtje is dat wij naar een ieder toesturen, maar neem van mij aan dat dit mailtje uit mijn hart geschreven is. Natuurlijk hebben wij in de afgelopen 10 jaar al vaker een dergelijk item onder de hamer gebracht en een dergelijk item bleek keer op keer een substantieel bedrag op te brengen, maar nog nooit eerder ontving ik na de uitvoering van het item zo veel lovende kritieken als nu. Ik weet niet wat jullie met onze gasten gedaan hebben, maar wat ik wel weet is dat iedereen onder de indruk was van de kwaliteit van het eten, de services, wijnen en persoonlijkheid van jullie bedrijf. Bijna alle deelnemers hebben mij persoonlijk gebeld om mij vooral op het hart te drukken dat dit een bijeenkomst was om nooit te vergeten. Als collega van culinair een hele andere orde, ben ik er natuurlijk al trots op dat juist jullie de enige vrouwelijke 2-sterrenchef leveren, maar ik ben nog eens extra trots als collega’s uit de eredivisie van de Nederlandse horeca ook nog eens in staat zijn om onze, en dat ben ik me best bewust, zeer verwende gast te overtreffen naar alle verwachtingen. Namens het voltallig bestuur en de kindjes waar het geld uiteindelijk terecht komt, nogmaals onze dank. Het was super, althans, dat zeiden onze gasten en dat geloof ik dan maar.
Met vriendelijke groeten,
Patrick van Zuiden Penningmeester The Quality of Life

1 juli 2010

Beste Margo,

 

Vandaag heb ik diverse reacties ontvangen van dames die gisteravond bij jou te gast waren. Ze waren allemaal enorm enthousiast, het was een geweldige avond. Het diner, de wijnen, het entertainment, jouw fantastische gastvrouwschap, alles heeft een onvergetelijke indruk achtergelaten. De dames hebben de avond van hun leven gehad, een avond die ze zich nog lang zullen herinneren.

 

Geweldig dat je dit hebt gedaan voor The Quality of Life!

 

Namens het bestuur nogmaals heel erg bedankt.

 

Hartelijke groet,

Astrid

29 juni 2010

Beste Margo en Petro,
Bij deze willen we jullie hartelijk danken voor de geweldige avond die jullie ons bezorgd hebben. De dames van Frans van de Ven hebben een onvergetelijke avond gehad. Het eten  was –zoals gewoonlijk- verrukkelijk en we hebben ook de spontane rondleiding door keuken en restaurant door Margot erg op prijs gesteld.
Ook de bediening aan tafel liet niets te wensen over.
Nogmaals onze hartelijk dank voor de geweldige avond.
Met vriendelijke groeten,
Hans van Winkel
Frans van de Ven

21 juni 2010

Beste Petro en Margo,
Hoewel we nog maar anderhalve week geleden jullie práchtige 'Special Edition' hebben gekocht, ben ik nu al geneigd om een nieuwe te bestellen... Het is inmiddels al dusdanig beduimeld en bekwijld, dat ik het met goed fatsoen niet durf te laten zien aan anderen. Wat een fantastische boeken! Maar evengoed heb ik me afgelopen weekend voor het tussengerecht laten inspireren door jullie práchtige receptenboek en voor het hoofdgerecht door ons oh-zo-verrassende diner bij Da Vinci van vorige week zaterdagavond. Zo zie je maar: het blijft niet bij een héérlijk avondje uit eten. Zoiets heeft verstrekkende gevolgen. We hebben waanzinnig genoten van jullie restaurant, jullie gastvrijheid en het hartverwarmende 'verwen-gevoel' dat jullie ons hebben gegeven. Om nog zoveel mogelijk na te genieten zal ik proberen om - voor zover mogelijk - jullie mooie recepten thuis te maken voor vrienden of gewoon voor onszelf. Er is altijd wel een reden... Afgelopen weekend was dat het WK Voetbal, en zo is er bijna altijd wel iets! De afstand Zwolle- Maasbracht is wellicht een drempel, maar we komen zeker héél graag terug.
Nogmaals hartelijk, hartelijk dank. Voor jullie verwennerij en voor jullie grenzeloze inspiratiebron.
Warme groet, Sandra Di Bortolo

7 juni 2010

Gistermiddag waren wij alweer voor de 5e keer bij jullie te gast met deze keer mijn zus en zwager. (We kennen jullie niet persoonlijk maar het voelde als op bezoek bij vrienden, vandaar jullie voornamen in de aanhef.) En ook nu weer hebben we geweldig genoten. Uitgebalanceerde heerlijke gerechten, niet alleen voor de tong maar ook voor het oog, begeleid door prachtige wijnen, waarvan ik (als Bob) ook fantastisch heb kunnen genieten. We waren het met z'n vieren helemaal eens: dit is top! We komen vast en zeker nóg eens terug.
Kees Lemmens

3 juni 2010

Wij kunnen onze avond van gisteren omschrijven in 1 korte zin:
DA VINCI EN TEAM VAN MARGO,,,,,,,CHAPEAU!!!!!
Op en top verwennerij Hartelijk bedankt en zeker tot ziens!!!
Ellen en Ivo D’OLIVIO MAASEIK

2 juni 2010

Geachte mevrouw Reuten, Afgelopen zaterdag hebben wij het geluk mogen beleven met het gezelschap van St. Severinus bij u te lunchen. Heerlijk en in alle opzichten geslaagd! We komen zeker terug om te genieten, maar zullen tussentijds ook zelf proberen doen om de gerechten uit jullie prachtige (kook-)boek te bereiden. Zo houden we de herinnering levend
Graag tot ziens. Met vriendelijke groet, drs. Willy Boets-Hollander

5 mei 2010

Beste Margo en Petro,
Afgelopen weekend hebben we een héérlijke tijd in Limburg gehad. Het hoogtepunt was het diner bij jullie: absolute top!!! Al jaren waren we van plan om eens naar Da Vinci af te reizen, maar dat hadden we vééél eerder moeten doen..... De avond begon meteen al goed met een rosé champagne en zonneschijn (terwijl er kou en regen voorspeld was...). Petro voelde precies aan dat we graag wilden zien wat er in de keuken gebeurt: de tafel met uitzicht op de keuken was geweldig. En daarna natuurlijk genieten van de mooie en overheerlijke creaties van Margo en de uitstekende begeleidende wijnen van Petro. Als aandenken het boek Proeven van bekwaamheid gekocht: een schitterende tastbare herinnering aan deze gedenkwaardige avond. We zullen zeker veel gerechten hieruit gaan maken!
Tot ziens binnenkort!
Met vriendelijke groet, ook voor alle medewerkers, Anita en Franca

26 april 2010

Beste Margo en Petro, Ook namens mijn vrouw Herma wil ik jullie heel hartelijk bedanken voor de bijzondere zondagmiddag. Het was top.....het eten, natuurlijk de wijnen en de champagnes, de bediening en de gehele sfeer ! Ook heel hartelijk dank voor het mooie boek wat ik mocht ontvangen ! Graag tot spoedig,
Met vriendelijke groet, Bob

22 april 2010

Beste Margo, Peter en personeel,
Bedankt voor de geweldige culinaire reis die ik gister bij jullie mocht beleven. Prinselijk!
Veel suk6 voor jullie! groeten, Peter Overeem

19 april 2010

Beste Petro en Margo,
Afgelopen zaterdag heb ik met mijn vrouw en zus bij Da Vinci gegeten. Het was weer zoals vanouds nl. overheerlijk. Mijn zus had ik uitgenodigd want ze had nog nooit in een sterrenrestaurant gegeten en kon er zich niets bij voorstellen. Nou sinds zaterdag weet ze het verschil. Ze vond het :”Kunst “ zoals jullie alles presenteren. Toen Margo ons voorgerecht met een 6 tal obers op tafel kwam brengen voelde wij ons als een koning. Gastvrij wij voelde ons direct op ons gemak en toen de dames problemen hadden met het laatste restje van het dessert . Ze konden er met hun lepel niet aan maar toen kwam jullie lieftalige jonge dame met 2 lepels waarop het dessert lag en waar ze alsnog konden genieten van het laatste deel van jullie heerlijk dessert. Top. Kortom bedankt voor de heerlijk en gezellige avond.
Frans van Deurssen

12 april 2010

Wij willen jullie nogmaals bedanken voor de super avond. We hebben echt genoten van het begin tot het einde, eigenlijk duurde de avond veeeel te kort. Nogmaals heel erg bedankt. Heel veel groetjes Tarissa en Maarten

28 maart 2010

Dag Margo en Petro, We genieten nog na van de schitterende avond die jullie ons bezorgd hebben. We zijn echt in de watten gelegd. Met een fantastisch diner, heerlijke wijnen, een prachtige plaats en een op en top gastvrije bediening. Het was geweldig. Heel hartelijk dank! We weten wat ons te doen staat.... gauw een keer terug komen...! Met hartelijke groet, Tineke en Frans Wilms

24 maart 2010

Beste Margot en Petro, Nogmaals dank voor een onvergetelijke avond die wij bij jullie en jullie team mochten beleven, na te lang niet meer zijn geweest kunnen we niet anders concluderen dat Da Vinci een Geheel nieuwe fase is ingegaan, waarvan wij op dit moment ook het einde nog niet kunnen zien, kortom: TOP!!
Groeten, Kim en Jacob jan

20 maart 2010

Beste Margo, Pedro en medewerkers, Onze hartelijke dank voor onze onvergetelijke verjaardagen. Op zaterdag 13 maart zijn wij met z’n vieren om 19.00 uur begonnen aan een culinaire belevenis om een verjaardag eens anders te vieren. Een prachtige locatie geheel in onze stijl om ons een avond heerlijk te laten verwennen. De avond overtrof onze verwachtingen. De gerechten waren heerlijk, bijzonder en uitermate verrassend met daarbij prima bijpassende wijnen. Het ene gerecht, was nog mooier gepresenteerd als het andere. Een kunststuk ieder bord op zich.
Om 24.00 uur konden we direct toosten op een 2e jarige, want onze culinaire avond was nog niet voorbij. Uiteindelijk nog lekker even nagenieten in de gezellige lounge banken. En als herinnering jullie prachtige boek mee naar huis. We zullen nog vaak nagenieten van deze avond en jullie bijzondere gastvrijheid.
We komen zeker nog eens terug.
Sabine, Lizeth, Wolfgang en Pieter

20 maart 2010

Lieve mensen,
Ik wil samen met Ton jullie hartelijk danken voor de geweldige verjaardag die ik bij jullie mocht genieten. En genoten hebben we. Jullie gastvrijheid is top. En het eten heerlijk!!! Ook fijn en leuk om een kijkje in de keuken te mogen nemen en jullie prachtige wijnkast. Nogmaals dank Culinaire groet van een kookgek en een proever
Rita en Ton

3 maart 2010

Beste Margo, Petro en medewerkers, Graag willen we jullie allemaal hartelijk danken voor een goed verzorgde en hele gezellige avond! De kinderen vonden het ijsje maken een beleving. Bedankt! Hartelijke groeten,
Harald en Clare Restaurant Kaatje bij de Sluis

22 Februari 2010

Lieve mensen van Restaurant Davinci,
Ik wil jullie langs deze weg nogmaals onwijs bedanken voor de fantastische middag ( zondag 21 februari 2010 ) Wat een culinair genot, prachtige amuse, top oesters echt als ik het op schrijf loop het water me in de mond. kreeft, coquille, zeetong, tarbot deze was echt top beetje weinig truffel hahaha. lam, combinatie van haas en zwezerik kalfs wang wat een genot kazen en het verukkelijke dessert mooie wijnen goei sfeer niet te statig nee echt voor jullie allemaal dikke pluim. Ik ben trots op Margo vrouwelijk chef en wat voor één SUPERVROUW.!!!
Ik wens jullie nog heel veel goeie succesvolle jaren en wij komen zeker terug en vertellen aan iedereen onze geweldige beleving in Maasbracht. Wij komen niet elke week maar wel 1 x per jaar. ( helaas te druk en zijn zelf 7 dagen pw bezig ) Geniet van jullie vrij dagen en tot spoedig. Dank voor rondleiding keuken.
Groeten, Monique Duvivier

1 Februari 2010

Beste mevrouw Reuten, Beste mijnheer Kools,
Bij deze willen wij u, als bestuur van de Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs in Nederland, nogmaals heel hartelijk bedanken voor de fantastische lunch welke u gisteren voor ons bereid en op tafel hebt gezet. Ook de aanwezige Belgische Chaîne leden, 9 personen, gaven aan nog nooit zo'n goede maaltijd in België genoten te hebben.
Met vriendelijke groet, Gerrit de Kiewit Bailli Délégué des Pays-Bas

31 Januari 2010

Beste Margo en Petro,
Wat een fijn gevoel bij jullie te komen samen met de Chaine de Rôtisseurs op zondag 31 januari 2010. Het was werkelijk top klasse, niet alleen het lekker eten maar ook het ontvangst was op hoog niveau. Het was voor mij uit België te komen zeker de moeite waard. Ik wens jullie nogmaals proficiat en ook aan het ganse team.
Luc Vanparijs
Grand Officier Confrérie de la Chaine des Rôtisseurs, Chambellan Ordre de Coteaux de Champagne, Consul Vlaams Brabant Grande Commanderie Européenne du Champagne, Chevalier Ordre Hospitalier Curieux et Courtois des Chevaliers de Saint Bachus, Chevalier Confrérie des Chevaliers du Tastevins, Erelid Order der 33 meesterkoks van België

13 Januari 2010

Hoi Da Vinci team Wij wilden jullie nogmaals bedanken voor de fantastische avond , Afgelopen zondag zowel eten, wijnen en de service.
Veel groetjes level & Angelique.

27 Januari 2010

Beste Margo en Petro,
Wat een genot om bij jullie te eten. Voor mij en Chantal de eerste keer in een sterren restaurant. Samen met Piet en Monique Sangers hebben wij afgelopen zondag genoten. De jubileumwijn Diemersfontein 2007, die we van jullie kado hebben gekregen, hebben we afgelopen maandag, samen met nog 4 andere vinologen blind geproefd bij Oolderhof in Herten. Bij deze onze proefnotitie van Diemersfonteijn:
Kleur: dieprood met een paarse schijn. Geur: Lichte kruidigheid, goed verweven hout, zwart fruit met op de achtergrond een vleugje tabak.
Smaak: zachte aanzet met mooi fruit, sappig, gemiddelde zuren, vlezig met een mooie tannine structuur.
Afdronk: gemiddelde lange afdronk.
Totale indruk: wijn is in balans, mooie concentratie, goede structuur. Verassend de combinatie van Petit Verdot met Malbec. Nogmaals bedankt voor deze proeffles. Eveneens voor het restant Veenwoude Merlot.
Komen absoluut weer een keer bij jullie terug.
Groetjes, Peter en Chantal Mans Margraten

19 Januari 2010

Beste Margot, Petro en team Da Vinci,
Na 6 jaar niet meer bij jullie te zijn geweest vanwege de afstand was ik nieuwsgierig hoe het was na de verbouwing en de welverdiende 2e Michelinster !! Vanaf seconde 1 tot vertrek zijn wij beide onder de indruk ,en zelfs op de terugweg, van het warme, culinair, gastronomische en zeer hoog niveau waarop jullie acteren !! Via deze weg willen ik jullie namens ons nogmaals bedanken voor een topmiddag, wat voor ons van een bijzonder hoog niveau was !! Zoals de michelin zegt, 2e ster, "is een omweg waard" !!
Groet Jesaja en Stan

10 Januari 2010

Wou jullie even laten weten dat wij ondertussen al heel wat leuke berichtjes en bedankjes gehad hebben ivm vrijdagavond en die komen uiteraard jullie voor een heel groot stuk toe! Dus nogmaals namens het hele team heel erg bedankt!!!! Wij kijken weer terug op een heel geslaagd nieuwjaarsdiner. Werk ze nog vandaag en daarna weekend... We bellen woensdag wel weer :) Groetjes, Dominique

 

23 December 2009

Lieve Margot, Pedro en iedereen die met jullie meewerkt. Een prachtig cadeau van onze kinderen voor ons 40-jarig huwelijk. Wat hebben wij weer genoten! Natuurlijk wisten wij uit ervaring hoe goed het bij jullie toeven is. Maar met mensen erbij die dit uitsluitend van onze lovende verhalen kennen toch wel weer spannend. Sprakeloos waren zij. De “mannen” die hun licht mochten opsteken in de keuken. Enthousiasme voerde de boventoon. De bediening was geweldig. Voor ons staan jullie op de 1ste plaats. En dan de terugbreng service naar onze perfecte B&B. Dat wordt vanaf nu weer toe leven naar de volgende gelegenheid om af te reizen naar Maasbracht!!!!! Heel hartelijk bedankt van ons alle zes. We kijken met vel plezier terug op een onvergetelijke avond. Groeten en fijne (drukke) feestdagen.
Riëtta Vosselman. Oosterhout.

14 December 2009

Hallo Margo, Petro en het hele team van Da Vinci, Wat hebben wij, mijn moeder, man, zoon en ik afgelopen zaterdagavond genoten! De ambiance was super, de bediening geweldig en het eten…mmmmmm……jullie zijn wat ons betreft SUPERSTERREN! Een mooier verjaardagscadeau had ik mijn moeder niet kunnen geven. Dit is echt voor herhaling vatbaar.
Groetjes, Hélène Severens-Knops

 

11 December 2009

Dag Margot, Petro en de rest van de crew, We hebben bij jullie woensdagavond 9 december genoten en fantastisch gegeten. Het was een avond culinair entertainment van hoog niveau vanaf binnenkomst tot vertrek. Alles tot in de puntjes verzorgd. Als toegift nog een kijkje in de keuken en rondneuzen bij jullie wijnvoorraad. Veel succes en prettige feestdagen.
Bert en Ria Theelen Linne

10 December 2009

Hallo Margo en Petro Ik wil jullie nog eens van harte bedanken voor de fantastische avond. Het was weer een onvergetelijke ervaring, overheerlijk eten, oogstrelende presentaties, een selectie van prachtige wijnen,.... En dat allemaal overgoten met jullie ongelooflijke warme gastvrijheid! Ik kan me geen leuker verjaardagskado bedenken.... Dank u wel en een dikke proficiat voor jullie en jullie team!
Dikke knuffel, Martine Jaspers

25 november 2009

Dear Restaurant Da Vinci, Margo and Petro, I am writing to thank you, and all your personnel, for giving us such a perfect evening last Saturday 21 November, on my 60th birthday. I can imagine a table of 16 is quite a handful. You did a fantastic job. From all my friends, I have had huge compliments. These I pass on to you, now! Thank you and I wish you all success for the future and of course, tot ziens
Peter and Henriette Barratt-Jones

10 november 2009

Da Vinci dendert top-10 Lekker 2010 binnen.
Restaurant Da Vinci uit Maasbracht is één van de hoofdrolspelers van de nieuwe restaurantgids Lekker.
Da Vinci komt met grote vaart de top-10 binnen van Lekker. Het restaurant van chef-kok Margo Reuten en gastheer Petro Kools gaat dit jaar van plaats 21 naar negen. Het is daarmee de snelste stijger in de top-10 van de nieuwe Lekker.
Da Vinci schommelde jarenlang zo rond de twintigste stek. Nu maakt het een sterke opmars voorwaarts waarbij het zelfs gerenommeerde restaurants als De Bokkedoorns, Parkheuvel en De Vrienden van Jacob voorbij gaat Van harte gefeliciteerd, jullie krijgen wat jullie verdienen Marij en thei Savelkoul

10 november 2009

Hallo Margo en Petro, Dat is ´Lekker´ zo´n stijging.......en terecht. Van harte proficiat! Met vriendelijke groet, VOS & PARTNERS WIJNKOPERS BV. Dyon Beerens

10 november 2009

Hai Margot ! Heel hartelijk gefeliciteerd met je 100% verdiende plaats bij Lekker! Leuk om (o.a. op je site) te lezen dat het zo goed met je/jullie gaat. Nieuwtje van hier: we zijn sinds een half jaar met onze B en B op de tweede verdieping begonnen, kijk maar op www.brendasbedandbreakfast.com Lieve groet, Brenda en Stephen Simon, ooit Public Relations Academie Amsterdam, nu gepensioneerd

10 november 2009

Hallo Petro en Margo! Van harte gefeliciteerd met jullie notering in de Lekker! Wat een prestatie hebben jullie weer geleverd! Heeel mooi zo´n nieuwe bevestiging voor jullie passie en vakmanschap. Veel succes de komende maanden, en heel veel groeten, Daniela en Harry

10 november 2009

Beste Petro en Chef, Gefeliciteerd met de 9e plaats in de Lekker! Helemaal geweldig! Wij zien mekaar vrijdag de 20ste november! Groetjes Maarten

10 november 2009

Beste Margot en Petro, Gefeliciteerd met jullie super vermelding in de nieuwe Lekker. De snelste stijger in de top-10!!! Geweldig. Groetjes en een dikke kus, Saskia

10 november 2009

Goede morgen Margot & Pedro Mede namens José Eijssen van harte gefeliciteerd met jullie 9e plek in “De Lekker” waardering. Mooie stijging t.o.v. van vorig jaar en een pluim op jullie hoed. Natuurlijk gaat onze waardering en felicitaties ook uit naar al jullie medewerkers. Groet Theo Peeters

9 november 2009

Margo en Petro, We wisten het al maar alsnog proficiat met de schitterende stijging naar plaats negen. Constante kwaliteit op top niveau is toch schitterend dat is nu weer gebleken. Voor allemaal , geniet ervan. John en Gerard

9 november 2009

Lieve Margot en Petro, Van harte gefeliciteerd met de geweldige plaats in de nieuwe lekker, het is super !!! Liefs en een dikke kus Leidy

9 november 2009

Lieve Margot en Petro, Van harte gefeliciteerd met jullie 9e plaats in de Lekker voor 2010. Wat een prestatie, maar ons verbaast het niets, want jullie zijn echt heel goed en verdienen het. Wij hadden graag binnenkort een keer langsgekomen om met jullie het glas te heffen op dit heuglijke feit, maar zoals je weet is het momenteel een beetje problematisch met al die wegwerkzaamheden op de A2 en bij Eindhoven, dus hebben we het maar even uitgesteld. Natuurlijk komen we zodra we in de buurt zijn weer langs om van Margo's kookkunsten en Petro's lekkere wijnen te genieten. Allemaal nogmaals gefeliciteerd, ook het hele team! Veel lieve groeten van Harry en Karin van Kaam

9 november 2009

Beste Margot & Petro, Gefeliciteerd met de enorme stijging in de Lekker! Met vriendelijke groet, Jochem Snels Manager Inhouse Cafe

9 november 2009

gefeliciteerd mensen, snelste stijger in LEKKER! ga zo door en tot een volgend maal! Marianne Rooijmans/Wim Farla de ligfietsers op de camping.

9 november 2009

Hallo allemaal. Ik wil jullie van harte feliciteren met het binnekomen van de top 10 van de Lekker. Echt TOP! Wil jullie veel succes wensen en we komen snel weer een keer eten. Groetjes Werner Croymans

9 november 2009

Margo en Petro, Van harte gefeliciteerd. Zoiets komt niet vanzelf. Het is jullie gegund. Met vriendelijke groet, Eric Coppenhagen

 

 

 

 

 

 

 

 

15 november 2009

Beste PETRO KOOLS, Lieve MARGO REUTEN,, PROFICIAT, SUPER " UITSTEKEND " RESTAURANT DA VINCI. De mooie foto's zullen volgen. Tot Ziens. Met hartelijke groeten van , Dr; John PRIHADI & Adriana ( samen met Andre PETERS & Jen )

14 Oktober 2009

Hallo Margo en Pedro, Hartelijk bedankt voor het geweldige eten. Het was heerlijk. Ik heb genoten.
groetjes,
Lars Marcus & Pascalle en Oscar Schmidt

18 Oktober 2009

 

Beste mevrouw Reuten en heer Kools,
Graag willen wij u, mede namens onze dochters Laurien en Clara, hartelijk bedanken voor de onvergetelijke middag die wij bij u mochten doorbrengen. We hebben niet alleen culinair veel te genieten gehad, maar de warme manier waarop we ontvangen zijn, was ook geweldig. Onze Laurien - die aanleiding was voor ons bezoek aan uw restaurant - heeft werkelijke genoten, en wij mét haar!
Met hartelijke groeten,
Peter & Paulien Broeders.

13 oktober 2009

 

Lieve Margo en beste Petro, door de gezellige drukte kwam het er zondag niet meer van om van Margo afscheid te nemen en jullie nogmaals heel hartelijk te bedanken voor de gastronomisch zeer geslaagde en uitgebreide lunch. Namens ons alle vier nogmaals onze dank voor deze fantastische middag en tot ziens.
Jan Janssen

13 september 2009

Hoi Margot en Petro,
Zojuist terug thuis en nagenieten van het heerlijke jubileummenu, met dank voor de ontvangst. goede service het perfecte wijnarrangement en als klap op de vuurpijl; een gougere uit de Bourgogne waar we net vandaaan kwamen dat is toch klasse!!
Graag tot de volgende keer,
Peter & Yolanda,
Helmond,
Noord Brabant.

 

21 augustus 2009

Beste Margo, Petro en team van Da Vinci,
Het is alweer meer dan twee maanden geleden en nog steeds denk ik er dagelijks met heel veel plezier aan terug; de landelijke Rett familie-dag die namens de Nederlandse Rett Syndroom Vereniging op 13-06-09 bij het kleine landgoed "De Gaard" werd georganiseerd.
Mijn eerste stap in het vragen naar hulp voor deze dag zette ik bij Da Vinci. Margo zei onmiddellijk toe zich te willen inzetten voor deze ernstig gehandicapte meisjes met Rett Syndroom. Gaandeweg tijdens de organisatie leerde ik Margo en Petro beter kennen en kwam ik door jullie gedrevenheid in een achtbaan van positiviteit terecht. Jullie dachten en hielpen verder mee op F&B gebied waar ik nog hulp kon gebruiken. Namens de zeventig Rett meisjes en hun familie's wil ik jullie hartelijk bedanken voor de geweldig verzorgde lunch, jullie vertrouwen en betrokkenheid tijdens de familie-dag. Onze "sterren" van meisjes hebben genoten die dag. Wij genieten nog elke dag na...
We zien elkaar gauw weer.
Veel liefs en pRETTige groet,
Anja Versteeg-Peters
Heythuysen

14 juli 2009

Beste Petro ( en Margo natuurlijk ook ).Jullie zullen het wel vaak horen, maar ik
wil jullie toch zeggen dat Ellen en ik bijzonder genoten hebben van ons etentje bij Da Vinci afgelopen zondag.
Je maakt het maar zelden mee dat in de hele boog van amuse tot dessert
er constant op zo'n hoog niveau gekookt wordt, indrukwekkend.
Ambiance en bediening zijn zeer plezierig, jullie mensen zijn correct en professioneel, maar ook vlot, enthousiasmerend en duidelijk trots op de zaak waarin ze werken.
Prachtig bedrijf !
Met vriendelijke groet,
Jules Nijst

18 juni 2009

Beste allemaal,
Graag zou ik jullie op deze wijze nogmaals danken voor alle goede zorgen en fantastische gerechten die wij bij jullie hebben genoten.
Dit was voor ons een zeer speciale avond die we grotendeels dankzij jullie nooit meer zullen vergeten! En mijn schoonvader al helemaal niet, maar dat hebben jullie zelf kunnen zien denk ik.
Prachtig dat jullie ook, met de tweede ster, toch gewoon jullie zelf gebleven zijn. Ik denk niet dat er veel restaurants op jullie niveau zijn waar je je zo op je gemak kunt voelen en dus echt van elk gerecht en van elke wijn kunt genieten. COMPLIMENTEN!!!!
Bedankt!
Groetjes,
Patrick en Sabine

16 juni 2009

Goede dag Margot en Pedro
Afgelopen zaterdag was de Rett-familiedag.
Dankzij onze eerdere ontmoeting hebben ook wij daar onze bijdrage aan mogen verlenen.
Wat een goed gevoel heeft ons dat gegeven!
Om op deze manier de medemens een fijne dag te bezorgen.
Dank zij de inzet van zo velen was het een hele happening met, overal waar je keek, blije gezichten.
Wat had je de courgettes prachtig klaargemaakt en geserveerd.
Het zag er mooi uit en smaakte heerlijk.
Hartelijk dank voor de prettige samenwerking.
Wellicht treffen we elkaar nog eens.
Veel succes!
Met vriendelijke groet,
Rian en Peter Janssen
Tuinderij Beegdenhof, Hunsel

15 juni 2009

Hallo Petro en Margot,
Het was een fantastische middag gisteren.
Wij hebben bijzonder genoten en heerlijk kunnen kletsen met onze tafelgasten en natuurlijk met mam en pap.
Een groot compliment om voor zoveel gasten onder deze toch beperktere omstandigheden dit te presteren.
Wij willen jullie nogmaals bedanken voor de uitnodiging en de geweldige middag.
Breng onze dank en complimenten svp over naar jullie gehele Da Vinci team want dit kun je eigenlijk niet met een eenvoudig applausje afdoen. Chapeau voor jullie allemaal.
Bedankt, groet ( ook aan mam en pap ) en succes.
Ton en Thea Houben

30 mei 2009

Petro, Margo en medewerkers,
Wij willen jullie nogmaals bedanken voor de super gezellige avond gisteren.
Het was in één woord geweldig, iedereen vond het perfect.
Nogmaals bedankt, en tot ziens.
De wijnclub van Valuas uit Venlo

24 mei 2009

Beste Margo, Petro en team, Gisteren-avond met ons gezin enorm genoten van het
super lekkere eten en jullie fantastische gastvrijheid. Wij hebben een reuze avond gehad
waar wij nog lang (ook via onze foto’s) met heel veel plezier op zullen terug kijken.
Beste groeten Ineke&Willem Hofmans Rosmalen

 

17 mei 2009

Hallo,
Gisteren hebben wij een fantastische avond bij jullie gehad waar we met
veel plezier op terug kijken. Bedankt voor het fantastische eten en de
goede service. Ook waren we onder de indruk van de leren stoelen bij de ingang
waar we het aperitief genuttigd hebben. Kunnen jullie aangeven van welk merk
deze stoelen zijn en waar deze evt te koop zijn?
Bij voorbaat dank
Ronald Janssen

15 mei 2009

Hey Margo&Petro. Wij willen jullie nog ns bedanken voor het superfijn moment
dat we gisterenmiddag hebben gehad in één woord gewoon TOPKLASSE, en proficiat voor jullie beiden, zowel voor jou Margo aan het fornuis als Petro zijn ongelooflijke wijnkennis, het is absoluut voor herhaling vatbaar, (en denk dat het niet te lang duren zal), ook vond ik het super van jou Margo dat je mij een rondleiding in jou keuken hebt gegeven,
en petje af voor uw personeel dat bij jullie te werk is, vindt het stuk voor stuk erg ambitieuze mensen, ben blij dat er zo een topzaak dicht bij ons in de buurt ligt, zo kunnen we af en toe mensen doorsturen die echt ns iets erg speciaal willen. Met vriendelijke groet, of zoals
jullie het zeggen Q-linaire groet.
Raphael.

5 mei 2009

Beste Petro en Margo,
Bij deze willen wij jullie hartelijk bedanken voor de fantastische avond die wij bij jullie
hebben gehad. Heerlijk gegeten, erg gastvrij en het bezoek achter de schermen was echt top!!
We wensen jullie veel succes in de toekomst en we komen zeker nog een keertje langs.
Met vriendelijke groet,
Kristian Monsma en Renate van den Berg

2 mei 2009

Beste Margo en Petro (als wij dat mogen zeggen),
Wat hebben wij genoten gisteravond!
Wij hebben de laatste jaren telkens als wij bij jullie hadden gegeten (wij proberen al vele jaren minstens 1 x per jaar naar Maasbracht te komen) daarover enthousiast verslag gedaan aan onze kinderen (en een beetje opgeschept). Het was nog nooit gelukt om een gaatje te vinden in de drukke agenda’s om met een van de (drie) kinderen naar jullie toe te komen.
Dat lukte nu gelukkig wel met onze oudste zoon Wouter en zijn vriendin Anna. En wel om Wouter’s 26e verjaardag te vieren.
Jullie hebben daar een waar feest van gemaakt.
Wij alle vier,maar met name ook Wouter, die een gepassioneerde hobbykok is, hebben van de de hele avond intens genoten. De wijnen (wat heeft die Chassagne M. precies alles wat wij lekker vinden,fris,mineralig en wat een lengte!!), alle gangen van het menu (met voor ons met algemene stemmen de zeebaars als absoluut hoogtepunt) en natuurlijk de perfecte ontvangst en bediening maakten het (wederom) tezamen tot een heerlijke avond. Margo, het is elk jaar weer beter,en superheerlijk! Ook met het boek (dat al vele jaren in onze kast prijkt) was Wouter zeer in zijn sas.
Veel dank voor dit alles en met name ook voor de charmante wijze waarop jij Petro de miscommunicatie mbt de risotto hebt opgelost.Grote klasse!
Nogmaals veel dank en hopelijk tot spoedig!
Veel groeten uit het druilerige westen.
Jan en Cornelie van Zuuren

20 januari 2009

Goedemorgen Margo,
Ik heb zondagavond met plezier naar de uitzending van Hemelse Spijzen op Canvas gekeken.
De ambiance van de refter sprak mij wel aan. Ik weet jouw kaart en de gesprekken aan tafel evenwel méér te waarderen dan de “snipperpap met appeltjes” en de stilte binnen de kloosterorde. Zuster Chiara sprak toch redelijk open over de verleiding die zij het hoofd heeft moeten bieden; het ging daarbij duidelijk niet uitsluitend om een beet uit een knapperige appel!
Ik heb overigens genoten van jouw presentatie in het programma!
Met hartelijke groet, óók aan Petro en tot spoedig.
Bert Jacobs
Wolfsbergen & Osnabrug Belastingadviseurs en Accountants

18 januari 2009

Beste Margo en Petro,
*Gisteravond was bijzonder goed. De balans uitstekend en de ambiance geweldig!
*Ik was, in tegenstelling tot de andere, vlug weg. Persoonlijk wil ik gaarne, als stille bewonderaar van jullie, niet actief deelnemen aan onderwerpen op basis van ‘glamour en performance’ in tijdschriften. In tegelstelling tot dit gegeven heb ik vanmorgen heel vroeg het artikel in de Chapeau gelezen en moest ‘helaas’ erkennen dat jouw verhaal, versterkt met de fotorapportage, heel oprecht/eerlijk en bijzonder was!!!!!
Voor mij nog meer bijzonder was de uitzending op TV1!!! Puur, jezelf zijn, hartelijk, Margootje in Margo, het meisje in de vrouw! Blijf zo!!
En dan de opname met het Team, een flits van POWER! Je verhaal over de liefde was ook een knipoog naar je levenspartner! Immers; ik zag ‘rode appeltjes’ in je wangen!!
Geniet van Da Vinci en het belangrijkste is van elkaar, want uit de boom vallen gaat vele malen sneller dan er in klimmen.
(Het spijt mij, ik kan het niet laten oprecht kritisch te zijn).
Bedankt, dat er voor mij en voor ons gezin ‘Da Vinci’ is!
Frans

26 oktober 2008

Goedemorgen Petro en Margo,
We willen jullie heel hartelijk bedanken voor de geweldige avond die we hebben gehad.
Het was een en al genieten van alle lekkers wat Margo voor ons heeft klaar gemaakt, en van de voortreffelijke wijnkeus van Petro bij de gerechten.
Maar dat hebben jullie aan Mike wel kunnen merken. Hij zal zijn verjaardag bij Da Vinci niet snel vergeten en jullie denk ik ook niet. Het mooie boek dat we hebben gekregen heeft een ere plaats in onze boekenkast.
Al met al, een mooi zaak, lekker eten en drinken,goede ambiance, alleen wat ver voor dronken mensen uit Maastricht, ha,ha,ha. Tot snel.
Groetje Mike en Chris
Ut Lieuwke

29 oktober 2008

Dear Margo and Petro

The birthday celebration of the Da Vinci was a memorable occasion and I was very excited to be there and to be part of a wonderful evening
It was a real honour for us to have produced your wine -( and we shall try to repeat it!! ) and to have been a special guest at the dinner
I do not think to date there has been a more excellent pairing of magnificent food with our wines - it will be as they say, from now on "a tough act to follow" !!
Hope to see you both again in the near future
Thanks again for the evening and for the beautiful book

Kind regards
David

24 oktober 2008

Beste mevrouw Reuten en mijnheer Kools,
Wij zijn weer terug in Zevenbergen. Wij hebben afgelopen vrijdag de lunch bij u gebruikt.
Wij willen u nog even laten weten: - dat wij steeds weer diep onder de indruk zijn van
uw nieuwe prachtige interieur- - dat de ontvangst als vanouds was, dus gastvrij en warm-
- dat we voortreffelijk gelunchd hebben ( en de marbre was weer zalig! )
- dat de wijn uitstekend gesmaakt heeft ( Cote de Beaune van Drouin is een toppertje).
Kortom we hebben weer genoten. Wij reizen heel veel, wij bezoeken veel restaurants (ook die met 1,2 of 3 sterren), maar Da Vinci vinden wij de absolute top.
Ons 3 sterren restaurant dus! En we verheugen ons alweer op onze komende bezoek.
Dat wilden we jullie gewoon even laten weten.

Hans en Jannie Mikkelsen